什么香型白酒入口不辣?
白酒辣不辣口和香型无关，白酒中的酱香型、清香型、浓香型等，都有辣口的酒和不辣口的酒。白酒不辣和酒中的醛类物质有关系，酿造酒时酒中会含有丙烯醛，即使含量很少，喝起来也辣口，还有一种情况是酒中的平衡被打破，辣味显不出来。  酱香型白酒一般都不辣口，但也不是绝对。有些白酒就比较辣口，其实酒辣不辣口和酒的香型无关，对于不爱饮酒之人，所有的酒都辣口不适。醛类物质、酯类物质会挥发得好，酒就不会那么辣口，或者变是不辣口，不然总是会辣口不适的。 一般新酒是比较辣口，用老酒来勾兑后，可以减少白酒的辣味。酱香型是公认的好喝不辣口，还不上头的酒，但在制作酒时丙烯醛而引起的异常发酵，就会导致辣味增加，即使酱香型的酒也会辣口。所以清香型和浓香型酒也是如此。
所有香型白酒入口都有可能辣。首先高度白酒无论是哪种香型，入口给人的感觉都会辣，其次，先了解一下影响白酒口感的还有哪几种因素，刚刚酿出来的白酒辛辣，杂质多，入口会感到辣，所以酒要放一段时间，这也就是大家喜欢喝老酒的原因，还有就是酒里面甲醛含量高，这也会让人感到辣。
哪种白酒喝了不上头?
喝完酒浑身难受，第二天头疼恶心确实不好受，我们公司也是总团建，一帮大老爷们团建就离不开白酒。 我们现在大都喝衡水老白干，老白干香型的酒相比较酱香型杂醇油含量比较低，酒气也没那么冲，大家能喝爽，也不容易醉，第二天不上头，个人推荐下。
酱香浓香清香这三种酒哪个不辣?
酱香酒不辣 酱香型白酒一般都不辣口，但也不是绝对。有些白酒就比较辣口，其实酒辣不辣口和酒的香型无关，对于不爱饮酒之人，所有的酒都辣口不适。醛类物质、酯类物质会挥发得好，酒就不会那么辣口，或者变是不辣口，不然总是会辣口不适的。 一般新酒是比较辣口，用老酒来勾兑后，可以减少白酒的辣味。酱香型是公认的好喝不辣口，还不上头的酒，但在制作酒时丙烯醛而引起的异常发酵，就会导致辣味增加，即使酱香型的酒也会辣口。所以清香型和浓香型酒也是如此
