酱香型白酒放三年好喝吗?
5年以上。酱香型白酒工艺很是复杂特殊，而且口感和风味跟后期的储藏有很大的关系。 因刚酿造出来酒口感有些辛辣，风味也不协调，因此需要经过时间储藏后才能改善新酒的风味，至少要5年，这样才能让酱香酒的口感变得更加柔和丰满。 除此，在这酿造过程中，调酒师会用年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾兑，使酱香型白酒的酒体变得更加和谐醇厚。
53度酱香型老酱酒好喝吗?
53度酱香型老酱酒特别好喝。从酱香酒的酿造工艺来说起，因为酱香型白酒在酿造过程中要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存期一般3年以上，所以成品酒只能达到53度。 也正是因为这样的酿造工艺造就了酱香酒53度的优质口感，53度的酱香老酱酒是口感最醇厚最好的，不相信的朋友可以对比不同度数的酒，53度的酱香老酱酒喝起来优雅细腻，回味悠长。
酱香型和清香型的酒哪种好喝?
清香型酒好 清香型酒的酸度是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。清香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且清香酒经三年以上的存贮，典型的清香型白酒的风味特征是闻香清雅，轻而雅致，是以东北糯高粱为原料，经过蒸煮和发酵。
酱香型白酒是新酒好喝吗?
不是 真正的酱香白酒必须是用优质高粱优质水源配以高品质的曲发酵而成。 酱香白酒讲究的是端午制曲，重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒而成。 而且酿造好的酒还要经过最少五年的窖藏才能达到酱香白酒所特有的香气。而刚刚酿造出来的酱香白酒口感并不是很丰富。
一般酒水生产出来都需要经过一段时间的窖藏才可以流通到终端店以及消费者的手中，刚生产出来的酒辛辣味比较大，窖藏以后口味就会变得醇厚，所以说新酒没有老酒好喝。
酱香型白酒好喝吗?那个牌子好?
酱香型白酒好喝。茅台，国台，金沙，九丰，习酒，五星这些品牌的酱香型白酒好喝。 酱香型白酒的有点 第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 第二，易挥发物质少，所以对人体的刺激少，有益于健康。 第三，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。 第四，酱香酒的酚类化合物多，有利于预防心血管疾病。 第五，酱香酒的浓度科学合理，对身体的刺激小，有利于健康。 第六、酱香酒是天然发酵产品，无添加剂。
