红酒来自哪里?
1. 法国波尔多(Bordeaux) 谈到葡萄酒,法国自然是世界上最有名的产地。法国波尔多地区的葡萄园驰名内外,其产品种类繁多,既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。 2. 加州的纳帕溪谷(Napa Valley) 纳帕溪谷就是优质红酒和美景的代名词。凭着这两大优势,纳帕溪谷吸引来无数红酒爱好者。这儿有多达400家酿酒厂,整个谷里的地中海气候为葡萄的种植提供了无与伦比的优越环境。 3. 意大利托斯卡纳区(Tuscany) 奇安提红葡萄酒(Chianti) 托斯卡纳区风光无限,但这儿的红葡萄酒更是举世闻名。因而被评为世界上最受欢迎的旅游点以及品酒的绝佳场所。
葡萄酒的产地大多在南北纬度30~50°的地区,主要产区有意大利、法国、美国、加拿大、西班牙等地。红酒是经过葡萄和蓝莓等水果发酵的果酒,按照颜色可以分为葡萄红酒、蓝莓红酒。葡萄酒最早出现在一千多年的法国南部,后来传播到大部分地区。
波尔多产区?
波尔多位于法国西南部,有着优越的地理与气候条件。波尔多西临大西洋,吉伦特河从产区境内流过。气候属温带海洋性气候,全年总体温和平顺,降雨量较多,在大多数年份都没有春季霜冻的问题。此外,贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,这使波尔多能种植丰富多样的葡萄品种,并生产出多种类型的葡萄酒。 2 详解波尔多常见的 35 个葡萄酒子产区 在地里位置方面,波尔多被由南向北的吉隆河(Gironde)一分为二,吉隆河以西和以南的产区被称为“波尔多左岸”,吉隆河以东与多尔多涅河(Dordogne)以北则为“波尔多右岸”,中间多尔多涅河与加隆河(Garonne)之间的产区则为“两海之间”
坐落在法国南部的波尔多(Bordeaux)是世界上最大,最具有影响力的葡萄酒产地之一。波尔多借助着它独特的地域环境——优良的风土条件和气候,酿造出世界葡萄酒极品。 波尔多酒产区被吉隆河(Gironde River)自然划分成左右两岸,左岸主要产区有梅多克(Médoc), 含圣艾斯特芙(Saint-Estèphe)波依雅克(Pauillac)、圣祖利安(Saint-Julien)
中国四大葡萄酒产区?
一、新疆产区 新疆地区主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖份的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。 二、云南产区 云南省的酿酒葡萄主要分布在弥勒、蒙自、东川和呈贡等县。世界优良酿酒葡萄品种除了东川和个旧有少量种植外,其它都集中在弥勒坝区的东风农场。该地地貌属岩溶山原地貌,特征是山地高原为主,丘陵平台镶嵌其中,形成了面积较大的山中盆地。东风农场场区的土壤由砾岩和白云岩风化而成,土壤中有机质含量高,肥力中上等,非常适合葡萄的生长。 三、宁夏贺兰山东麓 贺兰山东麓地处银川平原的西部,系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,总面积为362万亩,其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区,年平均气温8.9℃,4-9月活动积温3289℃,日照时数3029.6小时,年降雨150-200mm。这里沙砾结合型土质透气极佳,土壤有机质含量高,加上干燥少雨,光照充足,年日照时达三千小时,昼夜温差大,且西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有引黄灌渠横穿而过,可满足葡萄生长各个时期的水份需要。 四、胶东半岛 烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市,属渤海湾半湿润区,该地区年活动积温3800—4200℃,无霜期180天以上,7月平均气温24℃左右,受海洋影响,近海及山地夏季气温不高,有利于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm,成熟季节降水偏高。适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培,以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。
宁夏,烟台,怀来,新疆!其实中国的历史上,葡萄酒的存在感并不低,早在唐代,王翰的《凉州词》中便有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的诗句,其他唐诗宋词元曲明清小说中也不乏对葡萄酒的描述。 根据记载,早在 2200 年前的汉朝,张骞出使西域就带回来了葡萄种子,但后来又有考古报告说,在新疆吐鲁番洋海古墓中发现了保存完好的葡萄藤,那是公元前 500 年左右,春秋战国时代。所以很有可能中国的葡萄种植历史比法国还早呢!
山东产区:山东省是拥有沿海季风气候的地区,夏季湿润冬季温和,其大部分的葡萄酒产自胶东半岛,中国最早的两家现代化葡萄酒生产厂家之一的葡萄酒诞生地就在山东产区,而因为其适宜的条件和气候以及其特殊的地形,主要种植的品种为赤霞珠、品丽珠、西拉等等国际优质品种。 宁夏产区:宁夏的很多农作物不仅是葡萄,都需要人为地去灌溉,而且冬季的时候还要进行防寒措施,或许正是因为这种严苛的自然条件,导致宁夏产区的葡萄非常优质,很多国内的精品葡萄酒就是由这里产出的。 云南产区:云南的纬度比较低只有二十几度,属于热带和亚热带相邻的地区,但却拥有较高的海拔,这样的自然地理条件同样带来了同纬度没有的凉爽气温、充足的日照和成长时间也使其成为了不逊色于内陆的好自然条件,因为种植葡萄的地方常在山区,所以人工成本较高。
红酒产区等级划分?
1.法国 做为红酒的主产区,法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律。一共分为四大等级:法定产区(AOC)、优良产区(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。 2.意大利 紧随其后,作为葡萄主要产地的意大利也公布了自己的红酒等级制度,也是主要四大等级:保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。 3.西班牙 西班牙的红酒一共划分为五大等级:一般等级、高级别等级、窖藏等级、珍藏级、以及特级珍藏级。
哪里的红酒最好呀?
云南,云南的气候和地理条件与法国波尔多产区相似,因此云南的红酒口感也非常不错。云南的红酒以品种多样化为特点,其中为出名的是普洱红酒。
长城葡萄酒/GREATWALL 4.8 京东旗舰店 抗氧化剂含量高抗老防病含有多种营养素  2 张裕/CHANGYU
宁夏是我国优质的红酒产地,而贺兰山东麓产区又是葡萄的黄金产区,这里的环境气候最适合葡萄的生长,全面日照长达3000多个小时,同时昼夜温差大,适合葡萄产生糖分,同时也最适合红酒的酿造。2018年的时候,世界知名权威机构“葡萄酒倡导家”就曾对世界红酒产地做过评比,结果东麓产区以高分吊打欧洲众多黄金红酒产区。
最出名的就是法国了,法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 旧世界的红酒以法国最出名,还有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的红酒出口量比法国还高,法国的干红比较好,因为土壤比较贫瘠,气候要冷一些,所以葡萄品种糖分比较少,比较干,可以储存很久。西班牙等地方比较热,糖分高,所以喝起来比较热情。
意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一,自公元前2世纪起就开始酿制葡萄酒。意大利的红葡萄品种相当多,每个品种都有独特的特点和风味。 意大利的红酒通常比较酸,口感清爽,容易搭配各种美食。而且意大利的红酒价格相对较低,性价比相当高。 总的来说,意大利拥有丰富的红葡萄资源,品种繁多,价格实惠,口感清爽,因此是值得尝试的红酒产国之一。
法国是世界上最著名的红酒产区之一,其酿酒历史可以追溯到2世纪。法国有多个重要的葡萄酒产区,如波尔多、勃艮第和隆河谷等,它们都出产着举世闻名的红酒。法国红酒的品种非常多,种植在不同的土壤和气候条件下的葡萄酿造出的酒都有独特的风味,而且口感非常复杂,让人回味无穷。
世界有哪几大葡萄酒产地?
1、法国葡萄酒 波尔多、梅多克、圣·爱斯台夫村、菩依乐村、圣·于连村、玛歌、莫丽斯村、格拉芙、勃艮第、阿尔萨斯、罗讷河谷、普罗旺斯、卢瓦尔河谷。 2、意大利葡萄酒 北部山脚下产区、第勒尼安海产区、中部产区VINI CENTRALI、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI、地中海产区VINI MEDITERRANEI。 3、西班牙葡萄酒 在西南部的GALICIA(加利西亚)、CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)、LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。 4、德国葡萄酒 Mosel-Saar-Ruwer(摩塞尔)、Rheingau (莱茵高)、 Pfalz(法尔兹)、Rheinhessen(莱茵黑森)、Ahr(阿尔)、Mittelrheim(米特海姆)。 5、澳洲葡萄酒 巴罗莎谷、南澳州、Clare Valley克莱尔谷、Coonawarra古纳华拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley猎人谷、Mclaren Vale麦拿仑谷、Margaret River玛格丽特河。
红酒产地排行榜前十名?
一名:拉菲 拉菲罗斯柴尔德集团 第二名:金色时代庄园 烟台时代葡萄酒有限公司 第三名:乡都 新疆乡都酒业有限公司 第四名:凉州皇台 甘肃皇台酒业股份有限公司 第五名:贺东庄园 宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司 第六名:沙恩 内蒙古金沙葡萄酒业有限公司 第七名:云南红 云南高原葡萄酒有限公司 第八名:池之王 辽宁天池葡萄酒有限公司 第九名:西夏红 宁夏西夏王葡萄酒业有限公司 第十名:酒的王朝 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司