为什么做果酒要加白酒?
很多朋友都认为果酒必须要加白酒，那么到底需不需要呢？今天就跟我一起了解一下果酒的制作过程中到底要不要加入白酒吧。 制作果酒要不要加白酒，我是这样认为的，一种是纯果酒，比如用葡萄做的葡萄酒，菠萝做的菠萝酒，火龙果做的火龙酒，都是非常不错的，比如我自己做的火龙果酒就很纯，很香的，大概有11度的样子，我自己做喜欢放点糖，把火龙果切片，放在桶里发酵，桶买的特制的桶有发酵功能的桶，橡木桶，大概半个月就开始有酒的香气，这是酒精发酵，发酵完后澄清装在瓶子里，要小瓶子装好一点，不用每次喝去打开桶，这就是小瓶子的好处。如果想喝甜的果酒，果子里面加入适量冰糖直接密封罐口。如果想喝烈的用高度白酒浸泡即可。所以制作果酒要不要加白酒是看个人需要的
米酒和果酒哪个好?
米酒酿制原来是糯米，甜而不腻，酒精味几乎尝不出来，除了米香还会有桂花香和玫瑰花的香味，老少皆宜。米酒营养成分丰富，可以说是最好的啦。果酒里面青梅酒是知名度最高的一种果酒。清香清甜清爽酸甜适中。相比较米酒来说，果酒喝起来更加清爽，冰镇或加冰块饮用，口感更加。
米酒和果酒哪个好?
米酒在酿制过程中是依靠酒曲来对蒸熟的米饭，发酵而成。 而果酒就是把果实洗净，干燥两天，再进行密封，让其自然发酵，说直白点就是让它们自己坏。 这两者并不相同，所以所用的酒曲也不相同，希望能对你有所帮助。
李子果酒不加酒做法?
1. 酿造李子等发酵型水果酒不需要加白酒。 2. 不建议加太多冰糖,十斤李子加一斤多冰糖就不少了。 3. 发酵罐发酵期间一定不要密闭,会爆炸的。 4.
果酒不算酒可以喝吗?
果酒当然是属于酒。 虽然口感酸甜，富含果香，有些度数低的酒喝起来口感很接近果汁饮料，但毕竟是含有酒精的酒。 一般果酒度数都不高，喝的时候酒味并不重，但也要注意不要喝太多，过多酒精摄入也会导致较大的后劲，对身体健康也不利，小酌尽兴即可
果酒是果啤吗?
不是的。果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，它是以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。果啤单字来解释，果就是水果的意思，啤，就是大家常喝的啤酒。把水果榨成果汁然后与啤酒掺在一起，就是果啤。现在市场上有卖的菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。
