巧克力跟酒起反应吗?
不起反应。巧克力的组成成分是糖类、脂肪、可可液、可可脂等。其中可可脂中含有可可碱，可可碱是一种能刺激机体产生兴奋、快乐感觉的化学物质。
巧克力跟酒起反应吗?
不会起反应的，市面上常常售卖的就有酒心巧克力，巧克力里面就含有酒精，吃过酒心巧克力就不要开车了，可以测出酒精度的。
巧克力有酒吗?
巧克力里面没有酒。 巧克力是由可可豆做成的一种美味零食，巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对很多动物来说，可可碱是有毒的，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，所以食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
红酒配巧克力有寓意吗?
红酒配巧克力，这种搭配很有意思。 人们说很有意思一般有两种意思，一是，真的很有意思。也有可能是WTF的意思。 红酒配巧克力搭配出来的效果大概就是这两种感觉。 总的说来，dark chocolate pairing with heavy/full body wine . Light chocolate pairing with light body wine . 比如常喝的 Cabernet Sauvignon,Shiraz ,Merlot 都挺配黑巧克力的。 而牛奶巧克力，如果硬要选一款红酒配的话，我觉得Cabernet Franc最好，Pinot Noir 次之,Dolcetto & Syrah...。 相对红葡萄酒，白葡萄酒配牛奶巧克力味道更好,因为白葡萄酒酒体更轻。其实白葡萄酒非常不好搭巧克力，因为很多好的白葡萄酒都比较dry ，然而,一般酒比巧克力甜的搭配，口感更好
酒心巧克力里面的酒是什么酒?
酒心巧克力里面的酒可以是多种不同类型的酒，包括白兰地、朗姆酒、威士忌、白葡萄酒、红葡萄酒等。这些酒通常被用来为巧克力添加一些独特的味道和口感，让其更加美味和特别。 其中，白兰地和朗姆酒的味道比较浓郁，适合喜欢浓郁口感的人品尝；而威士忌则更加烈性，适合喜欢重口味的人尝试。总之，不同的酒类会为酒心巧克力带来不同的味道和体验，让人们有更多的选择。
