白酒起泡是好是坏?
你问这个问题嘛，我觉得你应该是没有喝过酒或者说你应该没有倒过酒，起泡白酒是很正常的，因为白酒里面含有酒精，酒精度数越大，我们在倒酒的时候就越容易起泡，也有人说，品质较好的白酒在晃动的时候也容易起泡，也可以用是否起泡来辨别白酒的好坏。 白酒气泡多少、气泡大小与白酒的酒度有关，酒度不同液体表面张力不同，与白酒质量无直接关系。
起泡酒怎么塞回去?
将酒塞直接塞回即可。起泡酒是常见的酒水，含有丰富的二氧化碳，在欧洲作为餐前开胃酒饮用。饮用起泡酒之前，可以将起泡酒放在冰箱冰镇至8-12度，喝起来口感会更好。开瓶后的起泡酒，需要尽快饮用，以免影响口感。喝不完的起泡酒，需要密封好放在冰箱冷藏存放
起泡酒怎么塞回去?
大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇型，用铁箍箍住固定在瓶口。一旦打开便很难塞回。比较偷懒的法子便是用于小刀，将木塞削到能够塞进瓶内，然后放入冰箱。
白酒起泡怎么回事?
泡泡产生的原因是酒里面有微生物、养分、糖分和淀粉发酵后产生的乙醇，另外里面还有足够量的氨基酸，这些有机物质形成了酒的泡沫，这就是酒花产生的原理，酒分子和水分子结合在一起会产生匀称的表面张力，时间越久，酒分子和水分子结合得越紧密，酒越稠，酒花就越小。所以，酒花的大小是看酒花的标准之一。
