世界三大高度白酒?
排名第一的高度酒：波兰精馏伏特加，在西方被称为“生命之水”，是目前世界上最高度数的酒。使用的原料是谷物和薯类作物，经过70次，记住是70次以上的蒸馏，酒精度数高达96°，比医院的消毒酒精度数还高，这种度数的酒，很容易着火，燃点很低。 排名第二的高度酒：美国金麦酒和美国Everclear酒，酒精度高达95°，前一种在美国的很多州是被禁止出售的，度数已经高到了不能饮用，后一种是美国首类可以出售的烈性酒，比较受年轻人的欢迎。 排名第三的高度酒：苏格兰第四次蒸馏威士忌，酒精度92°，第四次蒸馏？对，你没听错，上边排名第七的保加利亚巴尔干伏特加三次蒸馏都能达到88°，苏格兰威士忌采用17世纪四次蒸馏技术，是酒精度数最高的麦芽威士忌，被储存在木桶中用来增加口感，我平常也喜欢把酒存在木桶里边，不过都是已经通过了我的胃。
世界三大高度白酒?
1、波兰精馏伏特加 世界上度数最高的白酒是波兰精馏伏特加，伏特加被认为是世界上度数最高，最烈性的酒，被西方人称为“生命之水”，这种酒制作的原材料为谷物和著类作物，经过多达70次以上的蒸馏而成，这种成品酒的酒精浓度在96%，曾有体验者这样形容：喝上一口，舌头会瞬间麻木，感觉像脱水了一样，很快肚子就像被人打了一拳。 由于伏特加比医院等机构一般消毒用的乙醇度数还要高，所以紧急时刻可以作为消毒药用，因为会瞬间使细菌表面形成坚硬的蛋白质层而杀死细菌。
世界三大蒸馏名酒都是什么?
是指苏格兰威士忌、法国干邑白兰地和中国贵州茅台酒。蒸馏酒是指原料在经过发酵后，再通过蒸馏得到的酒液，酒精度数较高，以上三种蒸馏酒使用的原料和酿酒方式各不相同，各有风格。
1915年哪三款酒并称为世界三大蒸馏名酒?
1915年，茅台酒在美国巴拿马万国博览会上一举成名，茅台酒被公认为是世界三大蒸馏酒之一，茅台酒在中国已经家喻户晓了，另外两种蒸馏酒分别是法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌
世界三大酒系?
酒类行业习惯按生产工艺划分，主要有三大类：酿造酒(Fermented Beverages),蒸偶酒(Distilled Spirits)和混配酒(Mixed Liquor),又称之为“三大酒系”。 酿造酒又称“发酵酒或原汁酒”。以水果或谷类为原料，经过糖化发酵后生产而成的低酒精饮料。特征;酒精含量低（2.5%~20%vol之间），保质期相对较短。 （水果类酿造酒是以各种水果或植物根茎为原料直接发酵生产而成的酒，又称为单发酵酒，如葡萄酒或苹果酒） （谷物类酿造酒是以淀粉质的谷物为原料，经糖化发酵后生产而成的酒，又称之为复后发酵酒，如啤酒或米酒） 凡以含糖质或淀粉质的水果、 谷物或植物等为原料，经糖化发酵后蒸蒸馏而成的酒统称为蒸馏酒。特征：酒精含量较高（32%~65%vol之间），保质期相对较长，在适宜的环境下可存放百年以上。目前，全球流行的蒸馏酒种类较多,如白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒' 伏特加、龙舌兰、马克或中国酒等。 混配酒来自混合酒与配制酒的简称，是以酿造酒或蒸馏酒为“基酒”，加入酒精或非酒精物质生产而成。特征：颜色及口味丰富，酒精含量介于酿造酒与蒸馏酒之间，通常在3%~40%vol之间如鸡尾酒或利口酒。 混合酒是用一种或多种酒配其他非酒精物质，如果汁、汽水或牛奶等，混合调制而成的新型饮料，主要指鸡尾酒类
世界三大酒系?
世界三大名酒是： 一、贵州茅台酒：茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。 它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。 二、苏格兰威士忌：没有人知道苏格兰人何时学会了制造威士忌的技术，使其风行全球，但传说这种制酒方式最少已有一千五百年的悠久历史。 「苏格兰威士忌」一词只能专用来形容于苏格兰蒸馏，并最少已窖藏三年的威士忌酒。
白酒为何要蒸馏两遍?
原因一：第一次蒸馏出来的酒仍有很多的杂质，并不纯正，可称为糙沙酒，喝起来的话会带有涩味，或者带有生粮味和酸味。 原因二：第一次蒸馏中酒中含有很多的杂质，且味道酸涩，或者有生粮味，进行二次蒸馏能去除酒里面的杂味。
家庭自制白酒，三次蒸馏是啥意思?
正常发酵后的酒精份在5%左右,如果蒸馏器体积小、高度少于500毫米,酒度会很低。蒸馏时需要顶汽装料(像蒸粘糕),使酒份在水汽之上均匀、先期被蒸馏而出。
