即墨老酒分几种类型?
、焦香型 焦香型即墨老酒是以优质大黄米为原料,陈伏麦曲为发酵剂,配以崂山泉水,经自然发酵而成的原汁酒。斤米酿斤酒,具有红褐透明、微苦焦香、后味深长、盈盅不溢的独特风格。 2、清爽型 清爽型即墨老酒,适宜四季饮用,其精选优质大米为原料,采用现代科技精心酿造。观其色如琥珀,晶莹剔透;闻其芳香持久,米香浓郁;品其绵爽入口,沁人心脾。 3、即墨黄酒 即墨黄酒是选用薯干、黍米为原料,陈伏麦曲为糖化发酵剂,配以崂山泉水,应用传统工艺精酿而成的原汁酒。它具有红褐透明,微苦焦香,醇厚爽口的独特风格。 4、即墨花雕 即墨花雕是我国黄酒中的精品,它集黄酒南北宗之长,融中国黄酒南北之风格。即墨老酒-花雕酒是选用优质黍米、大米为原料,陈伏麦曲为发醇剂,配以崂山泉水、应用传统工艺精酿而成的原汁酒,它具有晶莹剔透、米香幽雅、醇厚爽口的独特风格。 5、即墨康酒 即墨康酒以优质黍米、小麦为主要原料,配以崂山泉水经发酵精酿而成的纯粮原浆酒,酒香浓郁,醇和甘冽,口味纯正,回味悠长。
2010年的即墨老酒还能喝吗?
2010年的即墨老酒还能喝。即墨老酒,按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成,以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明、深棕红色,酒香浓郁、口味醇厚、微苦而余香不绝;其酒的原材料全为天然所得,不添加任何化学成分,是理想的绿色饮品。
即墨古城墨浆酒价格?
实际的市场价格可能有一点点不一样,比如60-69元之间,但基本上它的价格差别不大,即墨老酒窖藏原浆的市场差价可能在十元以内,因此对它的价格高低不用太纠结。
即墨古城墨浆酒价格?
从十几块钱到几百块钱的都有,现在太便宜的不多了,一般老百姓经常喝的都是几十块钱吧,你要是要高档次的也有,估计价格不低
怎么选即墨老酒?
首先,尽量选购即墨黄酒和烹饪即墨黄酒系列。从产品功能来讲,即墨黄酒和烹饪即墨黄酒是不添加食用酒精的产品,去腥提香的效果比含酒精的即墨黄酒好。其次,选购时要仔细查看标签,特别是酒精度数。酒精度数越高,其品质越好。第三,尽量选购品牌酒类,不要贪图便宜。即墨黄酒类产品是传统食品,其质量和价格比较稳定适中。俗话说“一分钱一分货”,伪劣产品的价格往往比较便宜。 第四,进行感官品测。先“闻”,陈酿即墨黄酒酒香味浓,隔着包装就可以闻到酒香味;而酒精勾兑的即墨黄酒没有陈酿即墨黄酒特有的脂类香气,只有酒精的味道。再“摸”,据检测,陈酿即墨黄酒中含有21种氨基酸、多种微量元素和矿物质,倒一点在手心里,酒干之后会有粘手的感觉;而酒精勾兑的即墨黄酒中有机物质少,在酒精挥发后基本没有粘手的感觉。最后“尝”,陈酿即墨黄酒用大米酿造,因此酒香浓郁,喝起来味道醇厚;而酒精勾兑的即墨黄酒中多数成分是水,尝起来味道很淡。
即墨舞旗山老酒怎么样?
即墨素有“中国黄酒北宗”的美誉,地处经济开发区舞旗埠山脚下的青岛辉煌酒业居“青岛麦饭石”水脉的中心地带,是生产黄酒、老酒、地瓜酒、古城糯米酒、白酒的专业基地,是即墨黄酒协会七个理事单位之一。舞旗山老酒产品选用独特的麦饭石水,优质的大黄米,陈伏麦曲,按照古老的酿造工艺酿制而成。具有红褐透明、微苦焦香、后味深长、盈盅不溢的独特风格。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得,不添加任何成分,堪称黄酒中的珍品,深受广大消费者及客户的好评和青睐。
即墨老酒怎么样?
即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。其风味别致,营养丰富,酒色红褐,盈盅不溢,晶莹纯正,醇厚爽口,有舒筋、补气养神之功效,深得古今名人赞许。 即墨老酒口感怎么样 即墨老酒具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点,是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得,不添加任何成分,是名副其实的绿色食品。即墨老酒的营养成分比较齐全,含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、醇、维生素、无机盐等。 即墨老酒有着良好的保健功效,过年回家,不妨来杯即墨老酒。