洞藏白酒和窖藏白酒有什么区别?哪种藏酒方式?
窖藏酒和洞藏酒的主要区别如下： 1、储存地点不同 窖藏酒主要储存在：地下、岩洞、半地下的酒窖内； 洞藏酒主要储存在：山洞、溶洞内。 2、储存环境不同 窖藏酒的储存环境：酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好； 洞藏酒的储存环境：洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小。 3、储存效果不同 窖藏酒的储存效果：帮助催熟，酒越放越醇香;陶坛密封贮存，保证酒呼吸到外界的空气，与外部环境相互作用。 洞藏酒的储存效果：经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。 来源：-窖藏 来源：-洞藏兼香白酒
藏洞窖酒怎么保存?
1、避免高温和光照 酒保存的最佳温度是5-20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质，有时候会挥发影响口感，严重的话还会变质，失去应有的价值，所以温度和光照特别重要。 2、恒湿，不要将酒放在非常潮湿的地方，这样容易发霉生虫，但是也不要过于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水来增加空气湿度。如果长期太干燥会导致瓶塞和开裂。 3、防止串味 许多人为了方便直接将酒放到了衣服的柜子里，衣柜里有樟脑丸，香料等，如果和酒长期放在一起，就会严重影响酒的口感和品质，应尽量避免味道重的东西和藏酒一起放。 4、藏酒的正确方法防止挥发 ，一瓶价格昂贵的酒如果没有好好保存而导致挥发，是非常可惜的，密封不严就会导致酒的挥发。如果你打算长期收藏的话，一定要对瓶口进行严格的保护。专业收藏者会用到专业的密封瓶，而平时的藏家就要保证酒瓶的密封性。 5、直立存放 我们会看到很多红酒都是平躺存放的，那是因为红酒是用软木塞封口的，如果直立就会漏进空气，导致氧化变质。而白酒却刚好相反，白酒的正确方法是直立存放，这样就不容易变，所以这一点也要重视。
为什么白酒需要洞藏?
各有千秋，区别不是很大。 窖藏，窖池贮存。 洞藏，山洞贮存。 白酒贮存地点不同对白酒质量的影响不是很大，发酵工艺不同，对白酒质量影响最大。
茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗?
有啊，如果里面酒是真正茅台镇酿造的酱香型酒，那库存时间越长酒会越香醇！但如果不是，那放时间长了还会过期
茅台镇洞藏老坛酒怎么样有收藏价值吗?
很多人钱多得没地方放了，屯一些名酒，本无可厚非。但是我认为，任何一种酒都不可能会升值。因为酒就是粮食做的，没有什么科技含量，可以源源不断的生产，甚至可以大规模生产。并且，酿酒技术实际上就是我们中华民族的传统文化之一，其在民间广为流传，千古弥香，民间很多人都可以酿造出优质的纯粮白酒，包括以茅台为代表的酱香，以五粮液及泸州老窖为代表的浓香，以汾酒及杏花村为代表的清香，以桂林三花为代表的米香等等。 从表面上看，似乎有人认为屯某某名酒发财了。实际上都是有价无市的。不信，你试拿出几百万屯看看？看你能够卖得出去吗？不要太天真了，已经有很多人被套牢了，正等着有人去接盘呢。 宣扬酒升值的人，基本上都是酿酒企业或者卖酒的人，或者手上有大量名酒的人。其目的只有一个:就是希望你来接盘。
