蚌埠大曲是粮食酒吗?
是，大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。蚌埠大曲的主要原料有水、高粱、小麦、大麦、豌豆以及糯米，所以蚌埠大曲肯定是粮食酒啦。
蚌埠名酒?
蚌埠大曲又叫摇头大曲，喝时一龇牙一摇头，一口一两，俗称小茅台，现在市场上应该没有了，如果有，估计也是不冒烟的工厂生产的。
蚌埠桑酒是什么?
桑树的果实。蚌埠市的桑酒是以桑树的果实发酵酿制而成。这种酒的口感不是太好。还是不如粮食酒。但是比起勾兑酒，要好很多。
蚌埠有哪些白酒?
蚌埠比较有名的白酒是以下几种： 一捣通、皖酒王、老陈窖、皖国春秋、蚌埠头曲、蚌埠特曲、天青皖酒、天青168、天工神酿、皖酱。这些都是蚌埠酒厂自建厂以来销售较好的产品。
蚌埠酒厂有什么酒
蚌埠酒厂主要生产皖酒，蚌埠酒厂的生产历史可以追溯到1952年，蚌埠酒厂生产蚌埠周边的皖北大渠，1992年，蚌埠酒厂开始整合资本，成立了皖酒集团，普通皖酒，百年皖酒，皖酒十年原浆，二十年原浆等等。
