适合窖藏的酒?
茅台酒，五粮液，泸州老窖，古井贡酒都是适合窖藏的酒。 窖藏酒首选的第一梯队，香型包括：酱香型、兼香型、董香型、芝麻香型，这几类香型适合长期储存。
白酒窖藏方法和技巧?
把白酒煮沸消毒，然后迅速密封。（最好是密封操作，究竟容易汽化） 2.放到地下室或者酒窖，必须是阴暗但不潮湿的的地方。 3.如果你要模仿古人也行，埋到树阴下，最好用陶瓷瓶或坛，缸也成，这中窖藏方式也不是没有的。 原浆高度品质好的白酒储存，窖周围环境应干净，不渗水不透风，封口要严。
白酒窖藏方法和技巧?
用酒窖储藏时，窖坑的大小，以茅台为例，通常是3～4米深，能装15～20甑的酒糟。 浓香型酒的窖坑的墙壁通常是用泥土砌成，而酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁的，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点水，防止干裂进气。
白酒可以窖藏在水里吗?
白酒可以窖藏在水里，需要注意两点： 一是容器不能渗漏，要密封的很好； 二是水温恒定保持在25-30度之间； 三是水质必须要清洁优良。
