柿子泡酒的最佳配方?
原料：柿子500g、白酒500ml、冰糖500g（三种食材的比例按1：1：1即可）。 柿子酒做法： 1、洗净并剖开青柿子，沥干水分。 2、取一个干净风干的泡酒坛。 3、加入以上的原料，搅拌均匀之后封严盖口就行。接着耐心等待一个月左右，就可以品尝到既美味又养生的柿子酒啦。
柿子加酒会怎么样?
会很快腐烂，柿子如果加了酒以后，很快会腐烂，也就变得非常酸所以在做柿子醋的时候，如果想让柿子加快的熟化，就加一些白酒，这样很快就会转化为醋酸
用白酒洗柿子的方法?
1将柿子洗净，放入一个干净的容器中。 2加入适量的白酒，使柿子完全浸泡在酒中。 3将容器盖上，放在温暖的地方，让柿子在白酒中浸泡至少一天。 4检查柿子，如果您觉得已经软化了，就可以停止浸泡并使用柿子。如果还不够软，可以再浸泡几天，直到达到您所希望的软度为止。
做柿子酒的全过程?
1、用料:新鲜柿子200克、高度白酒1000毫升。 2、将新鲜的柿子200克左右，用清水略微冲洗干净。 3、将清洗好的柿子放置阴凉处阴干，准备高度白酒1000毫升和一个密封罐。 4、将柿子泡入酒里，酒完全浸没柿子即可，确保罐子是密封状态，避光保存。 5、放置阴凉处三个月，之后取出可以喝了。
柿子酒怎么样口感好?
这个柿子酒味道可以说还不错，口感一般喝第一口时有些涩辣的感觉，口感不太好，但是喝几口以后就会觉得这就挺不错的。
柿子酒怎么样口感好?
原料：柿子果肉、白糖、果胶酶、果酒酵母。 做法步骤： 第1步、取成熟变软的柿子，清洗干净。 第2步、将柿子去皮去籽。 第3步、将果胶酶用少许温开水溶解。 第4步、加入柿子，搅拌均匀。 第5步、装入瓶子里，在瓶口套保鲜膜，用皮筋扎紧。
酒浸柿子的方法?
1将柿子洗净，放入一个干净的容器中。 2加入适量的白酒，使柿子完全浸泡在酒中。 3将容器盖上，放在温暖的地方，让柿子在白酒中浸泡至少一天。 4检查柿子，如果您觉得已经软化了，就可以停止浸泡并使用柿子。如果还不够软，可以再浸泡几天，直到达到您所希望的软度为止。
柿子与白酒为啥会起反应?
喝白酒后不要吃柿子，因为柿子中含有大量的单宁酸，它会与酒精发生反应，形成凝固物，影响消化吸收。同时，柿子中含有大量的维生素C，它也会与酒精发生反应，形成一种不易消化的物质。因此，为了安全起见，喝酒时不要吃柿子。
