红粮酒是什么酿的,红粮酒的原材料是什么？

红粮酒是什么酿的?

红粮酒是一种传统的浓香型白酒，以红高粱和优质小麦为主要原材料，经过高温加热、高温酒曲发酵、低温陈酿等工序酿制而成。

红粮酒的原材料是什么？

红粮酒的两种主要原材料是红高粱和小麦，这两种作物都是我国北方的传统农作物。红高粱种植在黄土高原、辽宁、山东、河南等地，其芳香度高、糯性强、品质优异，是酿造浓香型白酒的重要原材料；小麦则广泛分布于全国各个省份，质地细腻、口感醇厚，为红粮酒的酒体提供了丰富、柔和的味感。

红粮酒的特点有哪些？

1.浓郁的香气：由于采用了高温酒曲和低温陈酿的工艺，红粮酒具有浓郁的香气，嗅闻时有着浓烈而动人的麦香、高粱香、果香等味道。

2.柔和的口感：红粮酒的酒体柔和、丰满，入口时带有微甜感，细腻却不失醇厚，喝起来十分舒适。

3.长久的陈酿：红粮酒的陈酿时间长，多为3-5年以上，这样就形成了比较浓烈的口感，同时酒体由于与木桶的接触而变得复杂，让人体验到更多层次的味道。

红粮酒作为国酒之一，已经深受广大酒友们的喜爱和追捧，受到了国外消费者的高度评价和青睐。