1. 沱小九多少度？
沱小九是一种以云南大理古城和临沧市生产的普洱茶为原料，经过特殊加工工艺制作而成的饮品。它是一种冷饮，即可冷饮又可冲泡热饮。然而，沱小九的水温也是制作这款茶饮的重要因素之一。那么，沱小九的水温应该是多少呢？
根据专家的介绍，沱小九的水温应该在85度左右，应该煮不开的温度。一般来说，新品的沱小九比较嫩，口感柔和，建议使用水温较低的水进行冲泡。而老沱小九则比较成熟，建议使用水温较高的水进行冲泡。
2. 沱小九的制作方法
沱小九的制作方法比较独特，需要较长的时间进行陈化。首先，将普洱茶叶与芝麻、核桃、桂圆等配料一起装入陶罐中。然后将茶罐用荷叶包裹起来，放在湿润的地方进行陈化，这个过程需要时间长达一年左右。最后将陈化好的沱茶进行压制成小饼，即可制成沱小九。
沱小九不仅是一种饮品，也是一种收藏品。因为经过长时间的陈化，沱小九具有非常好的品质，所以它也常常成为茶叶爱好者收藏的对象。
3. 沱小九的功效
沱小九除了有很好的口感之外，还有一些保健功效。首先，它能够起到帮助消化的作用，因为沱小九有助于促进肠道的蠕动，有利于食物的消化和吸收。其次，沱小九还可以起到降血脂的作用，因为它含有大量的茶多酚和咖啡碱。此外，沱小九还有助于排便和通便，能够有效改善便秘的情况。
4. 沱小九的饮用注意事项
沱小九虽然有很多的功效，但是在饮用的时候也需要注意一些细节。首先，沱小九冲泡的水温不要太高，否则会影响茶叶的口感和营养成分。其次，沱小九不宜过量饮用，因为它含有咖啡碱等成分，过量饮用会影响身体健康。最后，沱小九的陈化时间也应该注意，如果时间过短，沱茶的品质就不够好，如果时间过长，沱茶的色香味就会丧失。
