1. 选择红酒
要想品味一款好的红酒，首先你需要选择一款高品质的葡萄酒。酒瓶上的标签和酿酒厂的名字可以告诉你很多关于这款酒的信息。要选择品牌知名度高的酿酒厂生产的红酒，因为其更有可靠性和稳定性。此外，在选择红酒时，你需要考虑你品尝它的目的以及与什么搭配食用。
2. 购买红酒
一旦你确认了要购买哪种葡萄酒，就需要找一个有良好口碑的酒窖或商店。在选购的时候，要注意检查酒瓶的密封是否良好、瓶内有无沉淀物、瓶子表面是否有损坏痕迹，就算使用了最好的无酒庄设备和消毒工艺，葡萄酒仍然可能受到氧化和腐烂的影响。
3. 贮存红酒
红酒的贮存与其品质密切相关，好的葡萄酒保存时间长、口感好。最好将红酒放在温度平稳、光线无法渗透的地方，避免长时间暴露在阳光下。其中，合理的温度是红酒储存的关键。一般要求不低于12摄氏度，不高于18摄氏度的环境，同时要避免温度突变。此外，红酒保存中不宜翻动过多，以免瓶底的沉淀杂质搅拌浑浊。
4. 品味红酒
品味红酒的最佳时间是在开瓶后1-2个小时内。在品味时你需要下意识地多加观察，可揭开瓶盖后，轻轻摇晃瓶身激活酒液（定时摇晃），倒入餐杯中待微氧10分钟，将杯中液面转开些，近观红酒颜色为醇厚深或淡，确定其醇度。闻酒香有茉莉、玫瑰、果树、泥土等异香可分辨真假红酒，香气强烈、复杂酒体丰腴、口感丰富、余味悠长的红酒则是经典的好酒，能够带给你无限的美好体验。
