1. 泸州酒的历史
泸州酒，是中国四大白酒之一，起源于四川泸州市，历史悠久，可以追溯至明朝。据传，明朝时期有一位酿酒师因为口舌生疮，深感鱼中之鳞的清爽舒适，于是有了在酒中加入泥鳅鱼的想法。经过多次试验和改良，终于酿制出口感醇厚、香气扑鼻的泸州酒。
2. 泸州酒的种类
泸州酒分为国窖1573、二曲、三曲和老窖藏四个品牌。国窖1573是泸州酒中的顶级品牌，由4种酱香型白酒比例调配而成，口感绵甜、香气浓郁、回味悠长，素有“千瓶难求”之说。二曲、三曲则是以豌豆、高梁、玉米为主料酿制，口感清爽干练，适合大众消费。老窖藏则是泸州酒二次加工而成的产品，口感浓烈、香气独特，受到青年人的青睐。
3. 泸州酒的销售价格
目前，泸州酒的价格在市面上比较稳定，一般在30元到2000元不等，不同品牌和不同年份的泸州酒价格也会有所差别。以50元这个价格来看，可以买到普通的二曲、三曲系列酒，如果是小规格的酒瓶，还可以买到老窖藏系列的酒品。
4. 泸州酒的食用方法
泸州酒口感醇厚、陈香浓郁，是餐桌上的热门酒品之一。品尝泸州酒时，可以将酒倒入白酒杯中，将白酒杯搓热，使酒温度达到舒适的状态。然后，将杯中酒品晃动，让酒在杯壁上留下细密而均匀的酒膜，最后轻轻品尝，品味其中的醇香和回味。除了单独品尝外，泸州酒还可以作为调料，用于烹饪川菜，以增添菜品的鲜香和口感。
