1. 原料选择
扎啤是使用特殊的酵母和低温发酵方式制成的，原料的选择和质量对啤酒的口感有着至关重要的影响。扎啤一般使用麦芽、大米、啤酒花和水等原料，而麦芽是决定啤酒味道主要成分的重要原料，好的麦芽在经过特殊的烘焙工艺后会产生独特的香气和口感，使啤酒更加浓郁。
2. 酵母和发酵方式
扎啤和其他啤酒最大的不同是使用特殊的酵母和低温发酵方式进行生产。低温发酵使得啤酒更加清爽，口感更加醇厚，而使用特殊的酵母会使得啤酒产生更多的酵母香气，这也是扎啤独特的魅力所在。此外，扎啤要经过长时间的发酵和陈年，这样的过程使得啤酒口感更加柔和，更具风味。
3. 制作工艺
扎啤的制作工艺对口感的影响也不容忽视。制作扎啤需要经过若干道复杂的工序，例如烘焙麦芽、煮熟大米、加入啤酒花等等，其中每一道工序都要求非常严格。比如烘焙麦芽时需要大火烘烤，这样才能使麦芽产生特殊的风味，而煮熟大米时的温度和时间也需要非常准确。这样精细化的生产工艺使得扎啤味道更加出色，更加符合饮者的口感。
4. 个人口感
最后，扎啤和其他啤酒一样，还需要饮者本身的个人口感。不同的饮者对啤酒口感的要求是不同的，对于一些人来说，味道浓郁、苦涩、酒精浓度高的啤酒也是非常受欢迎的。因此，扎啤是否好喝也需要看个人口味。不过扎啤经过特殊的制作工艺，酿制出来的啤酒味道更加独特、口感更加浓郁，相信会受到很多消费者的喜爱。
总之，扎啤能够成为更好喝的啤酒主要是因为使用特殊的酵母和低温发酵方式，以及对原料和制作工艺的精益求精和严格要求。当然，个人口感和喜好也是影响啤酒好坏的重要因素之一，只有在综合考虑种种因素的情况下，扎啤才能够成为更好喝的啤酒。
