1. 茅台酒的历史和鉴赏
茅台酒是中国最为著名的白酒之一，使用聚勾羟酸发酵，原料选用优质高粱、小麦和水。茅台酒制作历史悠久，可以追溯到唐朝，有着悠久的文化历史。
对于茅台酒的鉴赏，需要通过视觉、嗅觉和味觉三个方面来进行。首先，在视觉方面，需要观察酒液的色泽、透明度和黏稠度等；其次，在嗅觉方面，需要用鼻子闻一闻，感受茅台酒的香气，辨认香气的种类，如醇香、芳香等；最后，在味觉方面，需要品尝酒液，感受茅台酒的口感、韵味和回味等细节。
2. 90年茅台少酒的价格
90年茅台少酒已经成为了茅台酒中的稀缺品种，由于其原材料是90年代生产的高粱，且经过长时间的陈放而成，价格一直居高不下。根据市场行情，90年茅台酒目前的价格已经超过了数万元，甚至是数十万元，这已经超出了普通人消费范畴。
而90年茅台陈年佳酿更是难得一见，由于数量非常稀少，价格自然比前者更加昂贵，甚至已经达到了千万元以上。这样的价格对普通消费者来说是难以承受，但对酒商来说则是一笔可观的利润。因此，市场上对于稀缺品种的茅台酒的贩售和交易也越来越热烈。
3. 市场再掀价格飙升
市场上90年茅台酒的价格一直处于上涨状态，这得益于其珍贵的品种和稀缺的数量。并且茅台酒被视为国宴、礼仪或者高档宴席上的必备品，因此市场需求一直很旺盛。
随着90年代茅台酒愈加珍稀，市场价格也随之水涨船高。而随着中国经济水平的提高，生活品质的提升，消费者对于茅台酒的要求也越来越高，让市场的需求量更大，价格也随之飞涨。
4. 茅台酒收藏的意义和注意事项
茅台酒的收藏意义首先在于其珍贵的历史、文化和品质，其次也因为其价值不断攀升，集酒藏于一身可以让收藏家一辈子都有所依仗。
但要注意的是收集茅台酒需要有一定的专业知识和鉴定能力，不然容易上当受骗。另外，酒液陈放的环境也要极其注重，避免光线、温度、潮湿等影响酒液的品质，这点非常重要。最后要注意的是，收藏品种过多过杂对于茅台酒的上涨也有一定的影响，因此选择茅台酒收藏时要有所取舍和规划。
