天使之恋干红葡萄酒1866,天使之恋干红葡萄酒1866 - 天使恋曲红酒1866

1.介绍

天使之恋干红葡萄酒1866，是由意大利著名酿酒家Tignanello Winery酿造的一款干红葡萄酒。这款酒由60%的桑娇维翁（Sangiovese）、20%的庇亚诺（Cabernet Sauvignon）和20%的梅洛（Merlot）等葡萄品种酿制而成。其诞生于19世纪末，得名于年号"1866"，以纪念伟大的意大利国家统一运动。

2.品鉴

天使之恋干红葡萄酒1866，醇香浓郁，味道醇厚、饱满。初品时可以感受到烟熏、黑加仑果和薰衣草的香气，随后伴随着黑酸果和樱桃等水果气息。口感饱满浓郁，单宁柔和且结构层次分明，余味悠长，散发着橡木桶和肉桂的香气，令人回味无穷。

3.搭配

天使之恋干红葡萄酒1866的酸性与单宁度均属于中等偏高，适宜搭配各种重口味的菜肴，如羊肉、牛肉等红肉，以及中式烤鸭、红烧排骨等美食。此外，这款酒也可以与各种奶酪搭配食用，如意大利蓝纹奶酪、布里（Brie）奶酪、奶酪冷餐、芝士拼盘等。

4.结语

天使之恋干红葡萄酒1866凭借其浓郁的香气和醇厚的口感，成为了酒品市场上备受追捧的红酒品牌之一。其主打的"天使之恋"系列葡萄酒均采用Tignanello Winery自主酿制，以保证其独特的品质和口感。无论是宴请客人，还是与家人相聚，一瓶天使之恋干红葡萄酒1866都会是绝佳的选择。