什么葡萄酒放的时间久，葡萄酒保存时间久的问题
1. 葡萄酒的保存原则
要知道什么葡萄酒放的时间久，葡萄酒保存时间久，首先要了解葡萄酒的保存原则。葡萄酒的保存有四个基本原则，即：保持稳定的温度、避光、保持潮湿度、储存躺着。酸性低的葡萄酒和陈年酒的储存要求更严格，需要存放在15℃以下的酒窖或酒柜中。此外，开瓶后的葡萄酒需尽快饮用，可以用封口器将未喝完的葡萄酒保存在冰箱中，但只能保存1-3天。
2.葡萄酒的保存时间与种类
葡萄酒的保存时间与种类有直接关系，不同种类的葡萄酒保存时间也不同。浅色、酸度高、单宁少的白葡萄酒通常比红葡萄酒寿命更短。一般来说，三年以内的白葡萄酒和五年以内的红葡萄酒储存比较适宜。超过储存期限的葡萄酒，不但口感会变差，甚至还会有异味产生。所以，在购买葡萄酒时，最好看一下生产日期，选择新鲜的葡萄酒，这样口感会更好。
3.如何储存葡萄酒
储存葡萄酒需要注意以下几点：
首先，要选好储存葡萄酒的地方。最好是贮存酒的专门的酒窖或者酒柜中。酒窖温度一般控制在12℃-18℃之间。
其次，要注意酒瓶放置的角度。葡萄酒在酒瓶中储存时，要保持瓶塞湿润，不然瓶塞干燥就会导致漏气。
在储存葡萄酒的过程中，我们也要不时地查看酒瓶是否出现了裂纹或者是霉斑，及时进行整理。
最后，需要定期鉴定葡萄酒的状态，看看它是否正常，在鉴别葡萄酒的时候可通过尝试一口葡萄酒、观察葡萄酒颜色及气味等进行判断。
4.总结
总的来说，随着时间的推移，葡萄酒的品质会逐渐下降，储存葡萄酒需注意葡萄酒的品种和寿命，以及储存的温度、湿度和存放方向等方面的问题。如果喜欢葡萄酒，建议在购买时多考虑质量，多参考名酒评分和专家评测的经验，这样可以避免葡萄酒过于陈旧而无法享受到它的美味。
