1. 介绍
汾酒,是中国名优酒之一。一般指山西汾阳出品的白酒。是我国著名的白酒之一,也是酱香型、浓香型白酒的杰出代表之一。广泛应用于国内外高档宴会、会议、接待、礼仪和私人社交场合,享有"国酒"的美誉。
2. 汾酒系列
汾酒系列按照不同口感和不同等级进行了分类,主要包括:
1. 汾酒经典系列
汾酒经典系列是汾酒传承百年历史文化的产物,是汾酒家族传承不断的核心。该系列代表了汾酒独特的酿造工艺和文化内涵。包括汾酒竹叶青、汾酒之花、汾酒名酿、汾酒国华、汾酒名士等。
2. 汾酒珍品系列
汾酒珍品系列是汾酒家族对于传统文化、顶级技艺、极致品质的追索和表达。该系列纪念和收录汾酒百年来收藏、传承下来的惟妙惟肖、稀世难求的独特年份佳酿,包括国之尊、国之宝、景泰年、汾酒天赐等。
3. 汾酒国际大师系列
汾酒国际大师系列是包括国际名酒评判大师在内针对汾酒高品质品鉴开发的系列。该系列以适应国际高端品饮市场的需求为出发点,强调满足不同文化、饮食和口感需要的个性化产品特征和创新传统的打造思维和方案,包括纪魂、玺、懿、极品窖藏等。
4. 汾酒招牌系列
汾酒招牌系列是汾酒以极致品质、饮用舒适度和优质服务为标准,在不同场合和消费层次提供最优质的白酒产品和服务的品牌系列,包括汾酒汾至、汾酒特曲、汾酒陈香、汾韵等。
3. 汾酒酿造方式
汾酒采用传统的"森林酿造"方法酿造而成,其中最重要的三个元素是水、麦曲和小麦。这些元素质量和气候条件都会影响汾酒的品质和味道。汾酒是经过产地山西省各地多年试验,采用"混酿法"选定多种麦曲与原酒混合发酵酿造的,所以汾酒的酒香十分独特。
4. 汾酒的历史和文化
汾酒的酿造历史可以追溯到汉代,已有两千余年的历史。如果说黄酒是中国酒文化的始祖,那么汾酒则是中国浓香型白酒的代表。汾酒是中国白酒三大名酒之一,被誉为中国"酒文化"的一个组成部分,也是中国白酒中的"国酒"。其历史悠久、文化底蕴深厚,是中国乃至世界酒文化的瑰宝之一。
总之,汾酒作为中国名优酒之一,不仅在国内拥有广泛的消费市场,同时在国际市场也备受赞誉。这一百年历史的品牌,定会在未来的市场竞争中闪耀出更加耀眼的光芒。