1. 夏季葡萄酒储藏的基本要素
夏季是葡萄酒变质的高峰期，快速的氧化和高温的空气对酒质产生极大的影响。因此，无论是存放在餐桌上还是放置在酒窖里，都有一些基本的储藏要素需要遵守。首先，葡萄酒应该存放在暗处，避光尤其是避阳光直射。夏季阳光强烈，容易使葡萄酒温度升高，从而影响其质量。其次，葡萄酒要避免震动和振动，因为这样不仅会影响它的味道和香气，还会使中的沉淀物悬浮，影响葡萄酒的美观和品质。最后，室温和湿度也是非常重要的储藏要素，室温过高容易使酒变质，湿度过低容易使塞子干裂。
2. 酒窖的储藏方法
在家中存放葡萄酒，酒窖是一个很好的选择。首先，酒窖可以保持恒温，这是储藏葡萄酒所必须的条件之一。其次，可以避免阳光直射，而且酒窖的湿度也适宜。当然，酒窖的储藏基本与其他储藏方式相同，需要注意以上许多基本要素，同时，还需要注意一些更加细节的问题。例如，在酒窖里储存葡萄酒需要定期检查其是否存在瓶口的漏气现象，此外，暴露在空气中的残留葡萄酒对储存葡萄酒的酒架和洞口都可能有影响。
3. 开瓶葡萄酒储藏方法
即使一瓶葡萄酒已经开启，也最好有妥善的储藏方式。在瓶口中塞入专用的瓶塞或套上专用的瓶塞，可以有效地防止葡萄酒氧化变质，并保存葡萄酒的新鲜度。第二天或第三天再次享用时，葡萄酒仍可保持新鲜果味和凉爽的口感。此外，葡萄酒的淡放和倒出也是追求酒质的重要步骤。葡萄酒的充分暴露于空气中可以改善它的味道，如果葡萄酒已经放置在餐桌上，可以倒入一些酒瓶，利用酒瓶倾斜的角度，让空气将葡萄酒从瓶里放出慢慢观察葡萄酒的颜色，闻闻它的香气。
4. 气压瓶推荐
另一种储存方式是气压瓶（Vacuum bottle），这种瓶子可以制造压力，将葡萄酒隔开空气。气压瓶很受葡萄酒爱好者的欢迎，价格也相对便宜。使用此瓶，对于不愿意喝完一整瓶葡萄酒的人，可以非常方便地将剩余的葡萄酒保存到第二天，毫无影响。不妨试试，您会发现这种瓶子可以冰雪聚精神，品味新鲜的葡萄酒美味。
