1. 准备工作
在使用螺旋开瓶器打开红酒瓶之前，需要进行准备工作。首先，需要检查瓶子的封口是否紧密，如果瓶子已经被打开过，需要确认瓶塞是否被插回去了。同时，需要准备一个干净的餐巾或手帕，用来擦拭酒瓶和开瓶器。
2. 开启瓶塞
使用螺旋开瓶器打开红酒瓶的第一步是将开瓶器的钩子放在瓶口的边缘处，确保钩子贴着瓶口进入。接着，将螺旋部分垂直地插入瓶塞中央，轻轻向下转动，直至螺旋完全进入瓶塞中。此时，乘着杆子的力量，将瓶塞往上拔即可。
3. 倒酒和品酒
当瓶塞被成功地打开后，需要用餐巾和手帕将瓶口周围和瓶塞表面擦拭干净，以避免瓶塞上的尘埃进入酒中。倒酒的时候可以利用酒瓶口的形状，从上方让酒缓缓坠落，来防止溅出一滴或几滴酒。然后，晃动一下酒杯来促进酒液的氧化与带气。
4. 安全保存红酒
开启红酒后，要注意的是要将瓶塞再次插到瓶口并封紧，以避免酒液接触空气引起质量变化。同时，将酒瓶存放在阴凉、干燥的地方，远离阳光和高温和震动，让酒液稳定且渐入佳境。
