1. 威士忌的分类
威士忌是由大麦、小麦、黑麦等谷物通过发酵、蒸馏等工艺制成的一种酒。根据产地、原料、工艺等不同，将威士忌分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等几个主要类别。
2. 苏格兰威士忌的品种
苏格兰威士忌是威士忌中的一种经典，其品种按照所用麦芽的类型、酒龄和产地等不同，分为高地威士忌、 Speyside 威士忌、艾莉岛威士忌、伊莎莉娜威士忌、低地威士忌等几种。
3. 爱尔兰威士忌的品种
爱尔兰威士忌是就像苏格兰威士忌一样，也有自己独特的品种。其品种一般分为单一纯麦威士忌、蒸馏后再次蒸馏威士忌、麦芽威士忌等几种。
4. 日本威士忌的品种
自上世纪80年代引进威士忌工艺后，日本威士忌迅速崛起并成为了全球享有盛誉的饮品。其品种根据使用麦芽的方式不同，大致分为纯麦威士忌、单一麦芽威士忌、普通蒸馏酒等几种。
