茅台15原浆浓香,茅台酒厂推出15年陈酿纯粮原浆白酒

茅台15原浆浓香,茅台酒厂推出15年陈酿纯粮原浆白酒

365阅读 2023-06-23 06:46 功效

1. 茅台酒厂推出15年陈酿纯粮原浆白酒

茅台酒厂近期推出了一款备受瞩目的酒品,它就是15年陈酿纯粮原浆白酒。据悉,这款酒品是茅台酒厂自1999年以来生产的第一款15年陈酿白酒,它是经过多年酝酿、筛选出的十年以上的老酒为原料,采用传承百年的秘方和工艺酿制而成。

茅台15原浆浓香,茅台酒厂推出15年陈酿纯粮原浆白酒

2. 茅台15原浆浓香的口感品鉴

在品尝茅台15原浆浓香的时候,首先会被它独特的香气所吸引。它散发着一种深沉的酒香,带有一丝木香和烟草香,经过一片叶子的过滤,原汁原味的呈现在你面前。接着用酒杯稍稍一晃,就能够感受到它厚实、浓郁的口感。初入口,会有一种淡淡的甜味,然后是一阵浓重的酒味在口中蔓延开来,留下一丝绵长的余味在喉间回荡不绝。

3. 茅台15原浆浓香的酿制工艺

茅台15原浆浓香的酿制工艺是传承百年的秘方和工艺。首先,选用的是十年以上的老酒进行混酿调配,然后经过精挑细选,得出适合酿制原浆白酒的几个酒型。接着,用茅台镇地下水、高粱粉等原料和发酵剂配制而成原浆。将原浆放入地下窖池内发酵,经过时间长达两年以上的时间,发酵成为蓝色汁液。然后将蓝色汁液放入蒸馏锅内进行蒸馏,分为五次蒸馏,每次蒸馏都采用不同的温度、压力和酒头、酒尾的控制法,从而得出最为纯净的白酒原液。最后,通过多年的贮存陈化,使酒品变得更为熟化,并且更加浓香独特。

4. 茅台酒厂对原料的严格要求

为了酿造出高品质的茅台15原浆浓香,茅台酒厂对原料的选用非常严格。它采用的是优质高粱,将其研磨成粉,然后通过特殊的发酵技术,使得高粱粉得到完全的发酵,获得最佳的酒精酿造效果。此外,茅台酒厂对地下水的选用也非常谨慎,只有通过严格检测的地下水才能被用于白酒的酿制。这些严格的要求,保证了茅台15原浆浓香的品质和口感,也为茅台酒厂赢得了广泛的声誉。

总之,茅台15原浆浓香的推出,为消费者提供了又一款质量上乘、口感独特的优质白酒。通过了解它的酿制工艺和原料选用,可以更好地品尝到它的独特魅力。因此,推荐大家在尝试之前,先做好充分的功课,以展现出它最优秀的风采。

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