1. 气泡白葡萄酒的保存要点
气泡白葡萄酒风靡全球，尤其深受女性朋友的喜爱。这种酒具有口感清新、瓶体轻盈、含酸量适中、营养丰富等诸多特点，但是怎样保存气泡白葡萄酒却是许多人考虑的问题。以下几个要点可以帮你妥善保管它：
1.温度：最适宜的存放温度为6~8℃，这样不仅可以保证气泡的质量，而且可以使酒体的风味更加浓郁。
2.湿度：应该避免气泡白葡萄酒受潮，所以一定要避免存放在潮湿的地方。
3.光照：瓶子应当存入黑暗的酒柜或者存储室，避免阳光直射，否则容易使酒变质。
4.储存位置：最好倾放在一个略微倾斜的方位，这样可以让气泡分布在酒液的上部，更好地保持酒体的风味。
2. 气泡白葡萄酒的开瓶后保存
开了一瓶气泡白葡萄酒，应该怎样妥善保存呢？以下建议可以有所帮助：
1.塞子：用酒庄插入的那个瓶塞，对于不饮尽的气泡白葡萄酒都可以重复使用，保存其上方蜡封带可更好地保存气味和气泡。
2.温度：气泡白葡萄酒的保存温度应该在6~8℃左右，这样在冰箱中放置就更为合适了。但是为了保证其风味，每次在饮用时应该放置在恒温室中取出半小时，温度逐渐升高，让酒液均匀受热。
3.时间：气泡白葡萄酒的保质期较短，因此需要在瓶中储存的时间较短，推荐1~2天内饮尽。
3. 其他要点
1.尽量少晃动瓶子，这样会导致气泡脱离酒液并且丢失，影响到酒体的口感和风味。
2.饮用时可以配上一些糖果或者巧克力，让气泡白葡萄酒的味道更加丰富。
3.了解不同酒庄的气泡白葡萄酒的特点，通常而言，甜型的更适合女性，干型的更符合男性的口味。
4. 怎样分辨气泡白葡萄酒的质量
气泡白葡萄酒是用传统或者新式方法经过二次发酵而制成的，故此其质量与生产工艺和品质管理有一定的关系。以下是让您分辨气泡白葡萄酒质量的技巧：
1.看：品质优良的气泡白葡萄酒气泡细致，有规律的涌现而不是汹涌浩大的脱焰状态；在倒置时，不应该有碎屑、沉淀以及发黄的颜色。
2.闻：气泡白葡萄酒的气味应该清新并且明显带有糖果和花香的气息，如果有杂质和异味，就表示其质量不是非常好。
3.品：入口后气泡要丰富，口感清爽，细腻，气泡与口味协调，最好能够有一定的酸度和回味，斟满酒杯后，饮用后持续较长的时间。
