奥地利100分的葡萄酒,奥地利葡萄酒获得百分百评分

奥地利100分的葡萄酒,奥地利葡萄酒获得百分百评分

324阅读 2023-06-23 00:29 功效

1. 奥地利葡萄酒的历史和特色

奥地利是一个拥有悠久历史的葡萄酒产区,其葡萄种植可以追溯到公元前700年的凯尔特人时代。被称为“白色世界的歌唱者”,奥地利葡萄酒以其清新、优雅、口感独特的白葡萄酒而闻名于世,被誉为欧洲葡萄酒的黄金地带。

奥地利100分的葡萄酒,奥地利葡萄酒获得百分百评分

奥地利葡萄酒的特色在于其卓越的酸度平衡、独特的矿物质特质和区域性。整个奥地利葡萄酒产区分为四个主要产区,即下奥地利、上奥地利、施蒂利亚和布尔根兰,每个产区都有其独特的气候、土壤和葡萄品种,这使得奥地利的葡萄酒产区非常多样化。

2. 奥地利葡萄酒的品质认证制度

奥地利葡萄酒有着非常严格的品质认证制度,它们的标签上会标识出具体的产区、品种和年份,同时还会进行品质分类和盖塞颜色的标注。

奥地利葡萄酒分为5个品质等级,分别是:Tafelwein(桌酒)、Landwein(土地酒)、Qualit?tswein(优质酒)、Pr?dikatswein(特级酒)和 DAC(特定产区控制名酒)。

其中,Pr?dikatswein又分为6个品质等级,依次为:Kabinett、Sp?tlese、Auslese、Beerenauslese、Trockenbeerenauslese和Eiswein,每个等级都对葡萄的糖分含量、采收时间和醉酒度数有着严格的要求。

3. 奥地利葡萄酒在国际市场上的表现

奥地利葡萄酒在国际市场上表现出色。在2019年葡萄酒世界大赛中,在来自全球的1.5万个参赛葡萄酒中,奥地利葡萄酒共获得了1,217个奖项,其中不乏百分百的满分评价。

奥地利的葡萄酒在世界范围内被认为是高质量、富于个性的产品,主要以出口为主。其中,德国、瑞士、美国和中国是奥地利葡萄酒的主要出口目的地,而这些市场中奥地利葡萄酒都表现出色。

4. 推荐三款高分奥地利葡萄酒

1. 2015年Leo Hillinger HILL红葡萄酒:这款来自Burgenland地区的葡萄酒得到了100分的满分评价。它以黑色水果风味和丰富的结构为特点,口感复杂,留香悠长。

2. 2017年Johann Donabaum Spitzer Grüner Veltliner Smaragd:这款来自Wachau地区的白葡萄酒得到了98分的评分。它有着泥土、橘子皮、草药和白胡椒的复杂香气,口感清新而饱满。

3. 2016年FX Pichler Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd:这款来自Wachau地区的白葡萄酒得到了97分的评价。它有着丰富的水果和矿物质味道,带有坚果和橙子的余韵。

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