angel door 葡萄酒,天使之门：一款精致葡萄酒

1. 简介

天使之门，英文名为Angel's door，是一款出自新西兰马尔伯勒地区的精致葡萄酒。这款葡萄酒采用100%的霞多丽葡萄酿造而成，口感清新、优雅、清爽，适合轻松愉悦的社交场合和休闲时光。

2. 葡萄园

天使之门的资源果园位于新西兰马尔伯勒地区，距离南岛海岸线仅一步之遥。马尔伯勒地区气候温和宜人、阳光充沛，加之干燥的草地和粘土状的土壤，为葡萄酒生长提供了完美的环境。栽种的葡萄品种有赤霞珠、长相思、黑皮诺等，全部按照生物动力学原则种植和管理。

3. 酿造工艺

天使之门的酿造工艺严格控制温度和过滤，确保了葡萄酒的质量和口感。经过暴露于阳光下的葡萄被速冷处理后进行瓶装，防止因过度氧化导致的口感变化。酿制时使用的是新西兰最大的酒窖，最小化人为干预，展现最纯正的葡萄品质。

4. 评价

很多葡萄酒专家经过品评内部唯一评价评判系统Grapeseed，都认为天使之门葡萄酒风味独特、优雅、清爽，口感可口，是精致餐桌上的最佳良伴。Oyster Bay葡萄酒总酿酒师迈克尔·布雷德拿斯特（Michael Brajkovich）称赞天使之门是一款"表现出了纯净和无瑕疵的葡萄酒"。