引言
在葡萄酒世界里，有一个很重要的概念叫做“葡萄酒60 70”。这个概念常常出现在葡萄酒品鉴和评价中，但对一些酒友来说它还是一个未知的领域。那么，“葡萄酒60 70”是什么意思呢？今天我们就来一探究竟。
什么是“葡萄酒60 70”？
葡萄酒60 70指的是葡萄酒的评分体系，主要用于评价葡萄酒的风格、品质和口感。其中，“60”代表葡萄酒的口感风格偏清淡、酸度高、酒精度低，适合搭配海鲜等轻盈食材。而“70”则代表酒体丰满、口感浓郁、单宁和酸度平衡，适合搭配红肉和奶酪等重口味食材。
评分标准
葡萄酒60 70的评分标准并不是固定不变的，主要是酒评师根据自己的经验和口感感受来判断。不过一般来说，葡萄酒60分以下的酸度较高，酒体轻盈，口感干净清爽，适合搭配轻食；60-70分的酒体口感中等、丰满、有层次感，适合搭配中等口味食材；70分以上的葡萄酒酒体浓郁、结构严谨、单宁和酸度平衡，适合搭配重口味食材和烤肉。
如何品鉴葡萄酒60 70
为了品鉴出一款好的葡萄酒60 70，我们需要了解几个基本要点。首先是色泽，葡萄酒的色泽可以告诉我们它的酿造年份、产地和酿造工艺等信息。其次是闻味，通过嗅觉可以感受到葡萄酒的香气，判断其品质和风格。最后是品尝，通过口感可以判断葡萄酒的酸度、单宁、甜度和余味等特点，是品鉴葡萄酒不可缺少的环节。
结论
葡萄酒60 70是葡萄酒评分体系中的一种重要分类，它能够很好地帮助我们了解葡萄酒的风格和品质，是葡萄酒品鉴中的重要指南。当然，在品鉴葡萄酒时，还需要结合自己的口感和喜好来选择适合自己的酒款。
