1.介绍
茅台是中国的一种白酒，出产于贵州省茅台镇，由贵州茅台酒厂有限责任公司生产，是中国国内最具知名度的白酒之一。茅台酒有一个很特别的之处，在于它没有年份和等级的区分。
茅台不分年份，也不分不同年份之间的价格差异，就算是存放了数十年的茅台，和新鲜的茅台，其价格是相等的。茅台也没有类似于5A景区的等级制度，没有特别珍贵的茅台酒，也没有特别普通的茅台酒，每一瓶茅台都是独立存在的。这样的做法，在茅台行业内是独此一家的。
2.历史
贵州茅台酒历史悠久，可追溯到公元前4000年。自元代建制茅台茶马互市以来，经过明清时期，发展成为白酒工业，至1987年被国务院批准为国营企业。茅台的历史与昆仑山、玉龙雪山等名山大川有千丝万缕的联系。茅台酒的祖母是锅底曲一类发酵剂，生产气氛的科研合成创始人之一是中科院的陈灏元先生。
在清朝时期，茅台是宫廷的御酒，也是贵州省的进贡之物。被誉为“不醉不归的酒”。
3.制作
茅台的制作，非常讲究，至今未有更改，即用特别的水用高粱、小麦、脱胶米、大米混合糠等杂谷为原料，经过蒸、捣、酿、发酵、沉淀、蒸馏等技术工序精制而成。茅台的生产历程被称为“古法神酒”，是中国酿酒行业的典范之一。
当地的泉水是茅台酒浓郁芳香的重要基础，泉水清冽甘甜，富有碳酸氢钠，是原料中精心千挑万选的“泉眼之水”，是制作茅台酒的关键所在。
4.价值
茅台酒不分年份以及等级，但是在市场上的价格却与一个时期的品牌热度强相关。茅台酒的市场价格一般较高的，主要分布在社会财富与消费水平相对较高的地区，一些特别高档次的，更是不擅于出售而流入收藏界。
茅台的典藏价值非常高，由于其无年份限制，对于老年茅台来说，酒龄越久越珍贵。而且茅台的供应量非常紧缺，在高端消费市场上有着极为广泛的市场影响力，尤其是在中国国内高端的宴会、招待、送礼等社交场合中，茅台酒都是不可或缺的。
