1. 奔富红色瓶酒瓶叫什么意思?
奔富红色瓶酒瓶叫做“Penfolds Bin 389”,是奔富酒庄的一款招牌葡萄酒。这款酒从1960年代开始酿制,采用了果香浓郁的赤霞珠和丰厚饱满的希拉博尔多葡萄,经过18个月的橡木桶陈酿后,呈现出浓郁的黑色果实和香料的混合味道。
2. 奔富红色瓶酒瓶的故事
Penfolds酒庄的历史可以追溯到19世纪中期。1884年,英国医生克里斯多福·鲍尔德·彭福兹到澳大利亚旅行,发现当地气候适合种植葡萄。他在Barossa Valley创立了自己的酒庄,开始酿制高质量的葡萄酒。彭福兹酒庄于1990年代被澳洲最大的葡萄酒公司之一Foster's Group收购,如今已成为国际知名品牌。
Bin 389是奔富酒庄最为著名的葡萄酒之一,它被誉为“红色葡萄酒的皮亚特兹”。在20世纪60年代,当时的葡萄酒酿造师Max Schubert希望能够打造出一款既具有橡木桶陈酿的醇厚口感,又拥有葡萄本身独特果香的葡萄酒。于是他开始了Bin 389的酿制计划,并在接下来的几十年中,不断尝试和调整,最终创造出了这款经典酒款。
3. 奔富红色瓶酒瓶的味道和特征
Penfolds Bin 389是一款混酿葡萄酒,以赤霞珠和希拉博尔多为主要成分。这两种葡萄都是酿造红酒的主力葡萄品种,搭配在一起可以汇聚出浓郁的果香和复杂的味道。酒款呈现出深邃的红色,带有紫色的光泽。香气中可以捕捉到浓郁的黑色漆果、黑莓和黑加仑子等成分,伴随着烤橡木桶、香草和肉桂等香料的味道。入口感觉浓郁,口感饱满、圆润,带有丝滑的质感,有明显的深度和层次感。
4. 在什么场合下享用奔富红色瓶酒瓶
Penfolds Bin 389是奔富酒庄的招牌葡萄酒,酿制复杂而完整,口感醇厚而深邃。它可以作为红酒餐前开胃酒或者是重要菜肴的搭档。如果强调风格,Bin 389完全可以和顶级波尔多、葡萄牙、西班牙葡萄酒相媲美。同时,此酒款也可以拿来作为送礼的佳品,尤其是在年底的时候,Bin 389成为众多商务礼品首选之一。品尝这款酒,不仅是感受葡萄酒的风味和文化,更是了解了彭福兹酒庄的历史和传承,是一种从视觉、嗅觉、味觉上的享受。