1. 立足历史，打造独特口感
以色列历史悠久，葡萄酒文化也可追溯到古老的希伯来文化时代。在这样的背景下，以色列葡萄酒注重传承了历史，同时也融合了现代科技，让口感更加独特。以色列位于地中海气候区域，适宜葡萄生长，葡萄酒也因此拥有丰富的果香味和酒精度数，令人回味。
鉴于地中海气候，以色列葡萄酒所用品种多以拉法已为主，这种葡萄品种既可用作餐饮搭配酒，又是餐前开胃酒的上选。以色列的葡萄酒多以干型为主，口感醇厚，带有特有的酸橙和橙皮气息，十分清新爽口。这种独特的口感让以色列葡萄酒不管在本国还是出口到海外市场都有不错的市场表现。
2. 深入挖掘故事背后的地方特色
以色列的葡萄酒追求的是“有故事”的品牌形象，这种故事不仅是指酒庄和葡萄品种，更多是挖掘地方文化和特色。比如，以色列的葡萄酒田一般都靠近崖壁，而且是阳光充足的。这中种地势独具特色，减缓了葡萄的生长速度，最大程度地发挥了葡萄品质。
此外，以色列的葡萄酒还注重生态环保。每年的收获期，酒庄会请来当地的志愿者进行葡萄的采摘，倡导环保理念，让人们了解葡萄种植过程的同时，感受生活的乐趣。近年来，以色列葡萄酒在国际市场上声名鹊起，更多是受到其强大的地方特色的吸引。
3. 多样化产品线，应对多变市场需求
作为新兴的葡萄酒品牌，以色列葡萄酒目前的市场份额不太高，但是却具有快速追赶的潜力。为此，以色列葡萄酒不断扩大其产品线，推出满足市场多元化需求的产品。比如，目前已经有以色列甜酒、桃红葡萄酒、麝香型红葡萄酒、起泡酒等多种类型的产品推出。
此外，以色列葡萄酒还充分利用互联网、专业酒评等资源，提高品牌的影响力和认知度。20世纪90年代初得到了国际葡萄酒家的高度评价，现在也越来越多地投身全球市场，注重市场细分，提高产品质量和受欢迎程度。
4. 展望未来，以色列葡萄酒更多元化
以色列的葡萄酒作为市场新兴品牌，尚有很大的进步空间。未来，以色列的葡萄酒将会更加多元化，以满足消费者的不同需求。同时，以色列葡萄酒也将注重跨界合作，比如，将葡萄酒与美食相结合，推出搭配方案等，让消费者可以在饮酒的同时享受到更多的文化体验。
除此之外，以色列葡萄酒也将注重品牌形象的营造，通过提高品质、打造特色、建立品牌形象等方式，让以色列的葡萄酒逐渐成为国际知名品牌。未来，我们可以期待以色列的葡萄酒在全球市场上更加活跃，成为更多人的选择。
