1、茅台鉴别基本方法
茅台酒作为国酒，吸引了众多消费者的关注，但是在市场上也出现了很多假冒伪劣的茅台酒。那么，我们如何辨别125ml的茅台真假呢？首先，我们需要了解茅台鉴别的基本方法。
（1）外观：正品125ml茅台酒的瓶颈一般比较细长，瓶身完整，瓶底有“贵州茅台酒”字样。假货的瓶子一般做工、材质都比较粗糙，字迹模糊，封口处也不够整齐。
（2）香味：茅台的香气是非常浓郁的，正品酒香独特、醇厚。假冒货味道较差，散发出来的香味不是很浓。
（3）口感：把茅台酒放在舌头上试尝，味道浓烈，回味甘美，正品的口感非常好。如果口感不佳，那很大可能是假货。
2、查阅相关资料
由于科技的发展，现在鉴别茅台真伪的方法还有很多，我们不仅可以依靠自己的感官，还可以查找一些相关资料。例如，可以参考“中国质量新闻网”发布的《酒类产品质量检验规程》、《中华人民共和国酒类市场管理条例》等规定，确保购买到正品125ml茅台酒。
3、从价格上鉴别真假
125ml茅台酒的市场价格不等，一般比500ml和1000ml的价格更贵。市场上有些商家低价出售125ml茅台酒，这种酒有极大可能是假货。因此，如果你遇到价格非常低廉，而且与其他商铺相比价格差别较大的情况，最好不要选择购买。
4、选择正规商家购买
最保险的鉴别方法是选择正规商家购买。很多商家都有自己的批发渠道，他们可以从贵州茅台公司获得正品茅台酒，并通过正规方式销售。
同时，在购买之前，可以让商家打开茅台酒封口检查，以确保开封的时间不会过长。此外，茅台酒的正品条形码、防伪标识和容量应符合要求。
结语
鉴别125ml茅台酒的真假需要我们花费精力和时间，但这是有必要的。一旦购买到假货，不仅会浪费钱财，还会对身体健康带来危害。因此，我们建议大家在购买125ml茅台酒时，一定要注意以上鉴别方法，尽量选择正规渠道购买，以避免上当受骗，也保障自己的财产安全。
