干红喝不完怎么保存？如何保存剩余的干红酒？
1. 冷藏保存
剩余的干红酒可以冷藏保存。将剩余的酒装入一个没有气体的容器中，然后放入冰箱冷藏室中。这样可以防止酒的氧化和腐败。但是要记得，冷藏时间不能太久，最好在3~5天内饮用完毕。
2. 冷冻储存
如果您不想在短时间内饮用剩余的干红酒，可以选择冷冻储存。将剩余的酒装入保鲜袋或塑料瓶中，并且确保它们的密封性很好，以避免冰箱中的空气导致酒的氧化。将酒放入冰箱的冷冻室内存储。需要注意的是：尽管冷冻可以保持酒的质量，但是酒的口感会受到影响，因为它们的纹理会发生改变，使得酒的口感更为浑浊。
3. 真空密封存储
真空存储是一种将氧气排出并封闭酒瓶的保存方法。凭借真空保存器，您可以成功地消除瓶内空气的影响，从而防止酒的氧化和腐败。只需要将真空储存器与干红酒瓶对接，按下真空装置的按钮，瓶内氧气即可挤出。这种方法不仅可以延长酒的寿命，而且可以更好地保持酒的口感。
4. 烹饪利用
如果你还有剩余的干红酒，但是饮用时间已经过去，或者是酒质已经受到了影响，那么你可以将它们用于烹饪。将干红酒添加到各种菜肴中（如炖肉、意大利面酱等）可以使其味道更加浓郁。注意：在烹饪过程中，一定要让酒放入烹饪的食材中，而不是表面喷溅，因为这样会让一些酒的挥发和更容易氧化。
