一款尊贵的葡萄酒——1996年份的卡柏尼干红葡萄酒
1.介绍
卡柏尼干红葡萄酒是一款来自法国波尔多地区的顶级葡萄酒，酒中所含的卡柏尼（Cabernet）葡萄属于波尔多地区五大酿酒葡萄品种之一，而且几乎全都在左岸的梅多克产区得到了充分利用，用于酿造上等的干红葡萄酒。
而1996年份的卡柏尼干红葡萄酒是一款十分尊贵的货色，它是在一个温暖、干燥的年份中酿造而得，正是由于这些完美的自然条件下获得的优质葡萄所酿造而成的。它保有了卡柏尼干红葡萄酒所拥有的所有优点，深红色，酒体丰满，富有层次感，入口的口感饱满、浓郁，具有持久而强烈的余味。
2.口感
1996年份的卡柏尼干红葡萄酒呈现出深红色的色泽，拥有饱满且复杂的香气，包括红果、黑莓、烟熏、木质韵味等等。在口感上，它是一款体质饱满而富有层次感的干红葡萄酒，入口的口感饱满、细腻，带有一定的甜度和酸度，过程中逐步展现出了黑莓和浆果等水果的香和较重的香料和泥土的气息。回味持久，尾声较为干净净爽口。
3.葡萄酒的保存建议
1996年份的卡柏尼干红葡萄酒是一款适合长期保存、饮用的葡萄酒，如果您有一支卡柏尼1996年份的葡萄酒，您有以下几个选择，让酒质得到更好的保管：
(1) 储藏温度：为了最好的保存效果，想让葡萄酒的风味得到 完美的展现，要将葡萄酒储存在50°Ｆ（10°C）以下的地方。
(2) 储藏湿度：在您储藏这一款珍贵葡萄酒的时候，以50-80%的湿度最为合适。过低的湿度会让软木塞快速干燥，并会引起空气的进入从而败坏酒质。
4.享用建议
卡柏尼干红葡萄酒适合与谷类、肉类，以及各种酒吧食品搭配。建议将其置于16-18°C，最好于饭前1小时左右打开瓶塞让其透气，以激发出更完美的风味。然后倒入杯中，挥动杯子，让酒在杯内多接触氧气，更好地展现酒质优良感受。
总之，1996年份的卡柏尼干红葡萄酒是一款优质精品酒，其口感丰满、层次鲜明，有着完美的酸度和甜度，同时又融合了丰富的果香和口感感受，不仅具有强烈的交际能力，而且可以成为珍贵的收藏品，乃豪门贵族的聚会赏鉴之选！
