1. 茅台酒资料
茅台酒是中国贵州茅台酒厂生产的一种白酒,属于镇香型白酒。其主要由高粱、水和麦曲等原料发酵而成。茅台酒的最高度是53度,由于其口感独特,成为中国象征性的品牌之一,深受消费者喜爱。
2. 茅台酒厂商生产资料简介
贵州茅台酒厂是中国最大的白酒生产企业之一,只生产高档酱香型白酒茅台酒。该公司成立于1951年,总部位于贵州省仁怀市。厂区占地面积达3000多亩,厂房建筑面积123万平方米,拥有20余条酒精生产线以及20余条洗瓶生产线和灌装生产线,每天的产量可达到3000余吨。
3. 茅台酒生产工艺
茅台酒是采用传统的窖池酿造方法,包括麦曲、高粱、水三个重要原料。首先,将高粱磨碎成细粉,并加水混合,发酵成酒醅,然后按一定的比例加入麦曲进行双重发酵。最后,将酒醅倒入窖池进行陈酿,持续时间可长达五年以上。陈酿完成后,茅台酒就出炉啦!
4. 茅台酒市场销售情况
茅台酒在国内外市场上深受欢迎,尤其是在国内。根据数据显示,2019年茅台酒公司的销售额达到1400多亿元,同比增长26.73%。茅台酒的高端定位,以及投资和赠送茅台酒的风气,使得其价格长期居高不下。同时,茅台酒公司还针对海外市场的高端消费者推出了专属定制服务,以进一步拓展海外市场。