1. 介绍
红酒作为世界三大美酒之一，其高雅与品味成为了不少人生活中必不可少的一部分。而如何高雅地品尝红酒，则是每一个爱好者都需要掌握的技能。
2. 外观篇
首先，我们要了解如何欣赏红酒外观。将酒杯斜倾，让红酒在杯内缓缓旋转，用眼睛看红酒的颜色、透明度和光泽度。一般来说，颜色深浓的红酒酸度偏强，颜色浅一些的口感会稍微柔和一些。另外，要注意观察红酒的沉淀物，如果很多，则说明这瓶酒不足以出口。
3. 香气篇
品尝红酒时，气味也是相当重要的一环。轻轻地松开酒瓶上的软木塞，让红酒在杯内缓慢散发出清新怡人的香气。要注意，不要过度摇晃酒杯，以免酒液散发出来的香味太强，影响酒的口感。拿起酒杯，将酒杯放在鼻子下方，轻轻嗅一下，适量吸香气，欣赏其清新怡人的香气，一定会让你感到它融洽美妙的味道。
4. 口感篇
最后一步，就是品尝红酒的口感。将酒液放入口中，不要贪吞，应该让酒慢慢滑入舌头和口腔，用舌头来尝试不同的口感，体会酒的酸甜苦辣等味道，最后将酒液缓慢咽下，感受红酒的余味悠长、柔绵。如果你有充足时间，那么可以尝试让红酒在口腔中停留一段时间，让它的味道在舌头上充分发挥，然后再慢慢咽下，这样能让口感更丰富、更细腻。
