1. 罗城山野葡萄酒
罗城山野葡萄酒是广西罗城县一家葡萄酒酿造厂家所生产的酒品，其特色是采用本地野生意大利红葡萄进行“野生发酵”，不添加任何化学物质，并以现代科技手段精心酿造而成，深受消费者的喜爱。
2. 野生发酵的特点
野生意大利红葡萄采用野生发酵技术酿造，酒体自然透明，鲜红晶莹，口感芳香浓郁，果味醇厚，回味悠长。这种酿造方法的特点是：使用野生酵母，在无菌条件下，自然发酵，氨基酸和糖类等在不断分解与交互作用下产生果香、花香、香料味及腐植质的自然气息等优良口感。
3. 野生发酵的好处
野生发酵不仅使得葡萄酒的口感更加浓郁、丰富，还有减少其他添加物的妨碍，增强葡萄酒的醇香，更利于人体吸收和消化。此外，野生发酵糖化率低，挥发酸和酯的产出相对较少，能有效提高酒品的品质。
4. 罗城山野葡萄酒的优势
罗城山野葡萄酒选用优质的野生意大利红葡萄进行“野生发酵”，使得酒品更加符合人们的口味，打破了传统葡萄酒的制作过程，采用先进的科技手段酿造，使得酒品的品质得到了更大的提升。此外，罗城山野葡萄酒在推广市场上非常有优势，采取“绿色酿造、优质发布”的品牌宣传和营销策略，在全国各地深受广大消费者的喜爱和认可。
