一、传承千年的国宴文化
自中国古代开始，“国宴”一直是一个十分重要的宴席范畴，国君命令宴请外国使臣或国内郎官大员和文化、文史领袖，以表达君臣关系、友好的外交政策和解救老百姓的题目。在中国五千多年的古代文明中，国宴是一种重要的宴席方式，不仅展示出民族美食和美酒的风姿，更凝聚了文化、文艺、文化产业、体育、旅游等多个省份的文化旅游交流活动等众多主题。
二、国宴厨艺的缔造者——贵州茅台
作为中国茶酒文化中的重要代表，贵州茅台有着着重的口感和特有的制造技艺，它历经了千年的风雨，被誉为“中国茶酒之王”。
贵州茅台制造历史上，有着一群专业的“道姑参”和“太监王”这群白袍苦僧人，他们时刻牢记“虚心接受各方面建议，坚持自己我行我素”的宗旨，以制造出来的茅台酒进行国宴待客，成为了十分通行于当时的满清皇室和藩王阁员的宴席之上。
三、贵州茅台国宴美食的传奇
贵州茅台的美食传承了着重的民间特色，融合了各地美食文化，而茅台酒更是他们制造的精华，作为国宴宴客必备的酒水之一。
在传统的满汉和清朝时代，象征著丰收和欢乐的糕点和点心被广泛地使用在宴礼之中。成为十分有名的宴席点心之一的“谷面饼”，以其言简意赅的口感和独特做法在贵州成为特色点心之一。
四、茅台国宴美味的拥有者
如今，茅台的国宴美味已经不再出现于皇室宴席之上，而是成为了各地宴席的代表。不仅如此，茅台更是成为了全国重要的旗舰品牌，并于2016年入选世界非物质文化遗产名录，甚至被誉为中国国酒的代表。
茅台作为一种国宴美味，凝聚着中国几千年的茶酒文化，是一种体现文化元素的美食，也是开启中国茶酒文化的一扇大大的门。
