1. 茅台镇荷花酒的历史和酿造方法
茅台镇荷花酒是一种白酒，由茅台镇出产，历史悠久。早在清乾隆年间，茅台镇就已开始生产荷花酒，当时只是以荷花为装饰。在20世纪80年代，茅台酒厂开始酿制一种新品，叫做“荷花酒”，那是第一个把荷花真正作为一种酿造原料的酒。该酒选用优质的高粱、大米、小麦等五种谷物为原料，经过14次传统工序，再配以鲜嫩的荷花，自然发酵而成。
2. 茅台镇特酿荷花酒的酿造方法
茅台镇特酿荷花酒是茅台酒厂酿造的又一种新品，是在荷花酒基础上经过再次的精心酿造而成。该酒选用优质的特级大曲、水、小麦、高粱等天然原料，经过特种酵母、特种浸出等技术手段，酒体浓郁，香气独特，口感醇和，入喉爽滑，余味悠长。它是茅台酒系列产品中的一款高档酱香型白酒，更加突出酒香四溢的特点。
3. 茅台镇荷花酒和茅台镇特酿荷花酒的饮用方法
茅台镇荷花酒和茅台镇特酿荷花酒均适合于在餐前或餐后饮用。这两种酒均具有酒香四溢的特点，由于茅台镇特产的荷花种类独特，荷花酒香气浓郁而独特；而茅台镇特酿荷花酒则更加突出了酒香四溢的特点。在饮用时，应先将酒倒入玻璃杯中，轻轻晃动杯身，品尝其香气，再慢慢品尝其中的酒液，感受酒香的醇厚。
4. 茅台镇荷花酒和茅台镇特酿荷花酒的市场价值
茅台镇荷花酒和茅台镇特酿荷花酒均是茅台镇酒厂出品的高品质酒，具有很高的市场价值。荷花酒主要是市场上的一种热门商品，因此价格略高于其他白酒，但仍然受到了广大顾客的青睐。而茅台镇特酿荷花酒则是茅台酒系列中的一种高档白酒，市场价值较高。在茅台镇特酿荷花酒出产之初，每瓶售价就高达3000元以上，而现在市场价已经稳定在2000元左右，是高端酒客收藏和口感品鉴的首选。
