1. 阿根廷葡萄酒的等级划分
根据阿根廷葡萄酒产业协会的规定,阿根廷葡萄酒被分为五个等级:普通酒(Vino Común)、鲜酿酒(Vino de Mesa)、优质葡萄酒(Vino de Calidad)、优质控制产区葡萄酒(D.O.C.)和优质红葡萄酒(D.O.C. de Primera Zona)。
前三个等级的葡萄酒是没有明确的产区要求的,而后两个等级的葡萄酒则有明确的产区要求。D.O.C.是指控制产区葡萄酒,它要求在指定的产区用指定的葡萄品种酿造。
2. 阿根廷葡萄酒的品质特点
阿根廷是世界葡萄酒生产的重要国家之一,其葡萄酒品质特点主要表现在以下几方面:
1. 葡萄优良。阿根廷的葡萄主要来自于摩天大楼般的安地斯山脉,这里拥有充足的阳光和大量的融雪水,为葡萄提供了得天独厚的自然条件。
2. 酿造工艺精湛。阿根廷酿酒工艺传承自欧洲,经过了多年的发展和改进,现在已经形成了具有独特特色的酿酒工艺。
3. 风格丰富多样。阿根廷葡萄酒的风格非常丰富多样,从清爽的白葡萄酒到浓郁的红葡萄酒,从果味浓郁的新世界风格到优雅复杂的传统风格,阿根廷葡萄酒的选择十分丰富。
3. 阿根廷葡萄酒的优秀品牌推荐
1. 卡布萨(CabSa)
卡布萨是阿根廷的一个知名酒庄,其酒款在国内外均享有盛誉。卡布萨的特色葡萄酒有Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Pinot Noir等。
2. 查许托(Cachito)
查许托是阿根廷的一个中小型酒庄,其酒款风格清新,口感平衡,深受消费者喜欢。查许托的特色葡萄酒有莎当妮、马尔贝克、赤霞珠等。
3. 圣胡安(San Juan)
圣胡安是阿根廷的一个省份,其葡萄酒以口感醇厚、香气浓郁著称。圣胡安省有许多知名酒庄,比如Valle de la Puerta、Nieto Senetiner等。
4. 如何挑选高质量的阿根廷葡萄酒
1. 把握等级标准。在购买阿根廷葡萄酒时,首先要看清楚酒瓶上的等级标准,了解酒的档次和质量。
2. 看产区和品种。阿根廷葡萄酒的产区和品种非常多样,不同的产区和品种都有不同的特点和口感特色,消费者可以根据自己的口味和偏好来选择。
3. 注意年份和价格。年份是衡量葡萄酒品质的一个重要指标,一般情况下,年份越久远的葡萄酒品质越好。此外,价格也是挑选高质量葡萄酒的重要参考因素。
4. 注意酒庄和酿酒师。酒庄和酿酒师的水平和信誉也会影响葡萄酒的品质,这些信息可以通过网络和葡萄酒评分网站来了解。