1. 西班牙著名酒庄与品牌
西班牙是世界上最大的葡萄酒出口国之一，其产区广泛且品种丰富。以下是著名的西班牙酒庄与品牌：
1.1 基本红酒酒庄：
卡维迪（Cavidi）。
里奥哈葡萄酒（Rioja）。
布萨多（Bodegas Borsao）。
塞格维娜岛（Segura Viudas）。
加太亚橄榄（Gatao）。
Juan Gil（Juan Gil）。
1.2 基本白酒酒庄：
阿艾斯穆苏（Aylesmus）。
沃塞拉斯（Rueda）。
瑞康提奥多洛莱达（Raconteur de Laredo）。
夏拉诺费瑞（Chardonnay Ferrer）。
阿玛迪亚（Amandi）。
2. 葡萄酒种类及产区
西班牙的葡萄酒种类众多，其中包括：
加罗萨（Jerez）：来自安达卢西亚南部的该产区是西班牙最出名的酒区之一，以其干型雪利酒而闻名。该地区以其各种类型的手工制作雪利酒而闻名，由糖浆制成，通常调味度较高，具有栗子、烘烤甜味和一点苦味。
里奥哈（Rioja）：西班牙国内和国际市场上最著名的葡萄酒之一。里奥哈产区坐落在布林代里斯山脉（Burgundeles）南部的拉铺拉河流域，是葡萄栽培和酿酒的优质区域，产出质量最佳的西班牙红酒。
托雷斯（Toro）：托雷斯州是西班牙沙漠地带的一部分。在这个极端干燥的气候下，种植葡萄的业界顶尖决定使用本地葡萄品种Tinta de Toro，制作出颜色深沉、丰富醇厚的红酒。这款酒品系丰富而浓郁，但具有平衡的酸味，适合搭配管业、肉类和辣味食品。
诺曼·普里查德（Norman Pruichard）：马塞拉（Maceration）是众所周知的一种葡萄酒制作过程，但在西班牙的普里查德酒庄，使用的是“丢掉葡萄皮”的方式酿造葡萄酒。这种为期4周的处理过程保留了果汁的口感和果香，而且非常适合濃郁香味。
3. 西班牙葡萄酒与美食
西班牙的口味和食物是其葡萄酒之所以独一无二的原因之一。以下是西班牙葡萄酒和食物的完美搭配：
西班牙风味火腿与里奥哈红酒（Jamon Iberico paired with Rioja）：该配对是西班牙最经典的葡萄酒和美食的组合之一。使用Jamon Iberico风味更为浓郁、口感更加丰富，而里奥哈红酒则为其带来了天然的酸度和轻盈的口感，使两者互相衬托。
羊肉和加罗萨干雪利酒（Roast lamb with Jerez Sherry）：这款侍奉于加罗萨地区葡萄酒之上，而那里的雪利酒是混合了浓郁的果味，整齐划一和肥料味的混合物，其口感与烧烤羊肉的口感更配。
橄榄油和白兰地酒：如果您尝试西班牙饮食，那么您可以继续披上这件白兰地酒的外套。白兰地酒很适合那些用优质橄榄油炒制的饭菜，如披萨、比萨饼等等。
4. 著名葡乐酒养生法
葡萄酒有保健作用是众所周知的事情，白葡萄酒含有抗生素、抗氧化剂、黄酮、矿物质和碱性盐等保健成分；而红葡萄酒还含有经过二次发酵的缩短链聚糖和酚类等组成，更有保健作用。
著名的葡萄酒养生法包括：
喝一小杯一天：美国加州大学的一项研究表明，每天适量饮用红葡萄酒对健康有益，这是因为红葡萄酒含有一种叫做“白藜芦醇”的成分，对人体循环、抗氧化和抗癌有帮助。
饮用前食用坚果：坚果的多不饱和脂肪和维生素有助于饮用葡萄酒后获得最大的保健作用。研究表明，吃坚果可以使红葡萄酒的抗氧化效果上升18%。
白葡萄酒搭配海鲜：当饮用葡萄酒时，您可以选择搭配一些海鲜去吃，这样可以让您感觉更好。 比如说白葡萄酒和各种鱼、贝类等海鲜搭配在一起，能够起到清咽、润肠等保健作用。
