1、何为窖酒
窖酒是指存放时间较长的酒，它需要经过正常的酿造流程，并且在酿造完成之后，需要放置在地下窖中存放一定的时间，以让酒体进一步成熟和发酵。
2、窖酒需要多少度数
一般情况下，窖酒需要具备一定的醇度和浓度，以保证存储期间的稳定性和酒体的品质。在实际酿造中，窖酒的醇度和浓度需要根据酒品的特点和需求进行考虑和调整。一般来说，窖酒醇度在50到60度之间，浓度在52度左右为佳。
3、何为窖藏酒
窖藏酒是指需要长期储藏在酒窖中的高档酒品，如高度陈年的红酒或白酒等。储存期一般需要数年，以便酒体在储藏期间进一步发酵和升华，从而达到更高的品质和口感。
4、窖藏酒需要多少度数
窖藏酒在储藏过程中需要具备一定的浓度和醇度，以帮助酒体更好地发酵和成熟。具体的度数和浓度需要根据不同的酒类和品牌而有所区别，但一般来说窖藏酒的醇度要比普通酒品更高，一般在60度左右，浓度也会相应地偏高。
