1. 新世界葡萄酒的特点
新世界葡萄酒是指产于澳大利亚、新西兰、南非、美国、智利等非欧洲传统葡萄酒产区的葡萄酒。这些地区因为气候、土壤等条件的优越,使得这些地方的葡萄酒风味独特,口感丰富。
2. 香气与芬芳香味的区别
香气是指酒中的气味,在葡萄酒中主要表现为果香、花香等。新世界葡萄酒因为气候、土壤的差异,所以产生的香气也有所不同。
芬芳香味则更偏重于酒中芳香物质产生的味道,主要包括烤饼、熏肉、咖啡等味道,这些芬芳香味也是新世界葡萄酒中的特色之一。
3. 新世界葡萄酒的香气
新世界葡萄酒因为气候、土壤的不同,产生的香气也有所不同。比如,澳大利亚的葡萄酒通常有令人难以忘怀的葡萄味,新西兰的葡萄酒则比较注重绿色果实的味道,智利的葡萄酒则多半带有辛香类气味,南非的葡萄酒则更偏好于木本植物的芳香味。
4. 新世界葡萄酒的芬芳香味
新世界葡萄酒的芬芳香味和欧洲葡萄酒比起来,更具有自由、随性和创新的色彩。比如,澳大利亚的葡萄酒可以表现出烤面包的味道,新西兰的葡萄酒则以柠檬草的香气为主,美国的葡萄酒则可以展现香草和烟草的味道,智利的葡萄酒则以巧克力和咖啡为主要芬芳香味。