一、什么是Morgon葡萄酒?
Morgon葡萄酒是法国波尔多产区里的一种红葡萄酒。它由黑皮诺葡萄酿制而成,通常具有紧致的单宁、酸度适中、常常带有一些黑色浆果和花卉的芬芳。因为产自中法已定的十个村庄之一---布雅戈(Fleurie),Morgon深红的酒色与独特的风味一直备受消费者的热爱,被誉为法国十大产区之一。
二、Morgon葡萄酒的价目表
Morgon葡萄酒的价格因品牌、产区、年份、质量等因素而异。下面是一份Morgon葡萄酒的价格清单:
品牌 | 年份 | 产区 | 价格 |
---|---|---|---|
Jean Foillard | 2018 | Morgon | ¥539 |
Domaine Marcel Lapierre | 2016 | Morgon | ¥399 |
Georges Descombes | 2017 | Morgon | ¥425 |
Louis-Claude Desvignes | 2015 | Morgon | ¥518 |
三、Morgon葡萄酒的品鉴方法
品鉴Morgon葡萄酒需要注重以下几个方面:
观察:倒入葡萄酒,看看酒液的颜色,透明度、亮度和黏稠度等。浅色的Morgon具有柔和的平衡性,深色的Morgon通常更具有单宁和强大的力量感。
闻:闻,用鼻子品尝葡萄酒的香气,它们似乎向你传达着关于酒龄、品质和产地的信息。Morgon的香气通常会带有樱桃、李子和香草茶的香味。如果感觉到醇香的木桶味,这表明酒龄较长。
品尝:将酒液放入舌头后保持片刻,试图品尝酸度、单宁、甜味和酒体等四个方面的元素。充分感受这些元素的相互作用和复杂的口感体验,这是Morgon葡萄酒的精髓所在。
评价:对于Morgon葡萄酒还需要有一个总体的评价,包括酒的平衡性、复杂性和持久力等方面。最后可以用自己的语言形容葡萄酒的口感与风味,这是每个喝酒者自己的感受。
四、Morgon葡萄酒的搭配建议
Morgon葡萄酒是一种具有饱满口感和复杂风味的红葡萄酒。它通常搭配的食物有:
肉类:烤牛肉、香烤慢煮羊肉、烤鸭肉、烤香肠、红肉和辣味菜肴。
奶酪:白毛莓干酪、哈瓦蒂奶酪、巴尔干干酪和芝士蛋糕。
甜点:黑巧克力和奶油坚果。
总之,Morgon葡萄酒是一款独具特色的红葡萄酒,它的独特风味和高质量让它成为众多葡萄酒爱好者的最爱。在品鉴Morgon葡萄酒的同时,也尝试着配以适当的食物,让美食与美酒的结合更加完美。