茅台台源原浆酒年产量多少,茅台酒厂产能：原浆酒年出货量情况

茅台台源原浆酒年产量多少,茅台酒厂产能：原浆酒年出货量情况

1. 茅台台源原浆酒是什么

茅台台源原浆酒是指在行业术语中，原浆就是在制作白酒的过程中，经过破坏米、麦、玉米等原料细胞壁后，再通过浸泡、蒸煮和高温发酵等工艺使沉淀出来的淀粉、蛋白质等杂质。而茅台台源原浆酒是使用茅台镇地区的鲜香高粱作为原料，采用传统工艺精制而成的高档白酒，又被称为“高粱王中王”。

2. 茅台台源原浆酒年产量是多少

据茅台酒厂最新公布的数据，茅台台源原浆酒年产量为2万吨。由于这种酒需要使用优质的鲜香高粱，加之生产过程中的精细与手工操作，原浆酒的制作过程较为复杂，生产效率也较低，因此年产量相对较少。

3. 茅台酒厂原浆酒年出货量情况

茅台台源原浆酒的年产量虽然不高，但由于其口感醇厚、清香高雅，备受国内外消费者的喜爱，因此产销量一直居高不下。茅台酒厂每年会根据市场需求适当调整原浆酒的出货量，根据最近几年数据统计，2018年茅台台源原浆酒的出货量达到了1.4万吨，虽较往年略有下降，但仍然占据了茅台酒厂总出货量的相当一部分。

4. 茅台酒厂原浆酒产能是否还有提升空间

尽管茅台台源原浆酒的年产量是茅台酒厂中较为稀缺的产品之一，但鉴于茅台酒厂国内外市场需求的不断增长，茅台厂家也在积极寻求技术革新和设备升级等方式来提升生产效率。例如在2019年，茅台酒厂就宣布推出一款“产学研联合”创新项目，即通过与高校和研究机构的合作，引进国际领先的生产设备和酿造技术，旨在提高产能和产品品质。随着技术和设备的不断提升，相信茅台酒厂的原浆酒产量也会随之逐步提高。