1. 九十年代的茅台酒介绍
九十年代是茅台酒历史上重要的一个时期。这个时期的茅台酒原料好、技术精湛、口感浓郁、回味悠长。九十年代茅台酒产量少，因此市场价格极高。如今九十年代的茅台酒成为茅台酒收藏家们争相追求的对象。
2. 区分九十年代茅台酒的几种方法
(1)外观上分辨。九十年代的茅台酒瓶身属于“椭圆”瓶型，瓶底有“92”、“93”数字等，上盖、中盖和瓶底盖都是金色。而2000年后的茅台酒瓶底刻的是“05”、“06”等数字，中盖和瓶底盖是红色，上盖是黑色。
(2)通过瓶塞来分辨。九十年代的茅台酒瓶塞是红胶木塞，上面有五角星像；二K茅台的瓶塞是紫色的，一只小鹿。与其它生产年份的茅台酒不同，九十年代的瓶塞比较稀少，但是独特的红胶木塞很容易辨认。
(3)闻香辨茅台酒。九十年代的茅台酒酒体深，酒香强烈，气味中有香、酱、茶等特殊的香味。如果觉得酒味过于浓烈，可以先倒入杯中闻闻，这样酒香就会分散一些。
(4)通过口感分辨。九十年代的茅台酒口感较为浓郁绵柔，口感较为丰富，个别年份会具有蛋黄酥香味。九十年代茅台酒入口醇厚，口感回甘，余味非常悠长，口感也比较细腻。
3. 茅台酒保存方法
为了更好的保存九十年代的茅台酒，以下方法可以供参考：
(1) 储放环境。储放九十年代茅台酒的环境在储存温度、湿度上都要有一定的要求。比较适宜的温度范围在14℃～18℃之间，相对湿度不宜超过70%。
(2) 茅台酒的变质。茅台酒是果香型白酒，易受物质的影响而变味。茅台酒的保存一定要避光、防潮、避异味。存放九十年代茅台酒一定要避免阳光直射、高温下保存，避免与一些异味物品接触（如化妆品、香水、糖果等）。
(3) 茅台酒瓶的保养。九十年代茅台酒瓶勿用酸碱性剂清洗。用湿布擦拭瓶身，墨盒局部可用粉笔擦拭；如果瓶身有霉迹，建议使用少量95%酒精处理。
4. 茅台酒的价格走势
随着茅台酒的知名度不断提高，呈现出大起大落的价格趋势。九十年代的茅台酒珍稀且经典，随着收藏人群的增多，价格也越来越高。2000年之前的茅台酒，随着时间的推移，价格一路上扬。2008年前后，茅台酒价格更是突破天际。2015年，茅台酒的价格出现了较大幅度的调整，但短时间内茅台酒的价格不会有太大起伏。
总之，九十年代的茅台酒口感浓郁、香味独特，是真正的美酒佳酿，同时价格也相对较高。作为投资收藏的对象，对于茅台酒的品质和保养放在首位，一定要留意存储环境，避光、防潮、避异味，保存好的茅台酒会走上一条越来越升值的路。
