1. 简介
茅台集团是中国著名的白酒企业之一，其高端品牌茅台酒更是享有盛誉。为了确保茅台酒的质量和口感，茅台集团采用了全产业链定点采购模式。这种采购模式是茅台集团为茅台酒全产业链的安全生产提供保障的一个重要措施。
2. 全产业链定点采购模式的特点
全产业链定点采购模式是指从品种、数量、交货时间、价格等方面明确的规定每个企业的供货任务和要求，确保原材料的质量和溯源性。在这种模式下，茅台集团对每个上游企业进行严格的筛选和管理，并与其签订长期采购协议。同时，茅台集团还对每个供应商的产品以及原材料进行审核和抽检，确保从源头上控制所有风险。
3. 全产业链定点采购模式的优势
全产业链定点采购模式可以最大限度地支持产业链上的上下游企业协同发展，实现了茅台集团与供应商之间的共赢。同时，这种采购模式还可以有效防范供应商利用稀缺性获取高额利润的可能性，保证了原材料的市场化供给和稳定性。
4. 全产业链定点采购模式的推广前景
全产业链定点采购模式正成为茅台集团保障茅台酒品质安全生产的有力手段。随着中国消费者对自身健康和品质的要求越来越高，推广全产业链定点采购模式不仅可以加强供应链的协同发展，提高生产制造效率，还可以扩大茅台集团在消费者心中的美誉度。
