1. 罗伯特蒙大维葡萄酒-蒙大维酒庄的美酒佳酿
蒙大维酒庄拥有着两个百年历史的酿酒厂,是法国波尔多著名的葡萄酒酒庄之一。而蒙大维酒庄酿造的罗伯特蒙大维葡萄酒则是酒庄的代表作之一。
2. 罗伯特蒙大维葡萄酒的酿造
罗伯特蒙大维葡萄酒的酿造主要采用的是美国橡木桶,还有选用经过3年干燥的木头进行二次陈酿。这样的处理方式可以使木头中的零碎香料均匀地渗透到葡萄酒中,产生非常特殊的味道和香气。
3. 罗伯特蒙大维葡萄酒的品味
罗伯特蒙大维葡萄酒在品味上全身心地融入了葡萄酒酿造工艺和艺术,令人充满惊喜。它色泽深红,呈现魅惑的黑莓、樱桃的浓郁果香,口感醇厚浓郁,坚果味、香料味,带有柔和的咖啡和可可的味道。它优雅的质感和结构也使得它可以搭配较重口味的美食。
4. 罗伯特蒙大维葡萄酒的飨宴搭配
罗伯特蒙大维葡萄酒配上较重口味的美食非常克配,如牛排、羊排、煎烤肉类等等,因为它良好的酸度和充足的丹宁,可以削弱食物的油腻感并为食物的味道加分,将带来极佳的食欲体验。如果是搭配甜点,选择浅色巧克力、慕斯蛋糕等等,以搭配优雅、自然的葡萄酒风格,味道相辅相成。