葡萄酒的评分体系都有哪些

葡萄酒的评分体系都有哪些

144阅读 2023-06-16 06:20 功效

葡萄酒的评分体系都有哪些

1. 葡萄酒评分体系简介

葡萄酒评分体系是衡量葡萄酒品质的一种标准。在市场上,不同的酒评师、杂志、协会等都设立了自己的评分体系,但有些基本的评分标准是相通的。一瓶葡萄酒需要被评估的方面涵盖了品尝体验、口感、气味、外观等多个因素。

葡萄酒的评分体系都有哪些

2. 美国葡萄酒评分体系

美国著名杂志《葡萄酒倡导家》提出了一种评分体系。最高分数为100分,分数越高代表酒的品质越好。评分标准大致为:95分以上为优秀酒,90-94分为优质酒,85-89分为良好酒,80-84分为一般酒,80分以下为次等酒。这种评分体系的缺点是评分标准过于严格,一瓶优秀酒难以获得高分。

3. 法国葡萄酒评分体系

法国葡萄酒评分体系由著名酒评家罗伯特·帕克提出。这种体系最高分数也为100分。评分标准为:95-100分为卓越酒,90-94分为优秀酒,85-89分为良好酒,80-84分为妥善酒,75-79分为普通酒,70-74分为次等酒。这种体系强调的是葡萄酒的口感、质量和酸度。

4. 意大利葡萄酒评分体系

意大利著名杂志《葡萄酒狂热家》提出了一种独特的评分体系。最高分数为5星,最低为1星。评分标准为:5星为卓越酒,4星为优秀酒,3星为良好酒,2星为普通酒,1星为次等酒。这种评分体系的特点是不同等级之间的差异比较小,也不用考虑具体的分数,只通过星数进行判断。

以上介绍的只是几个普遍应用的葡萄酒评分体系,具体的评分标准会因评估者不同而异。消费者在选择葡萄酒时,参考评分体系可以提高选购的准确度,但最好不要仅仅依赖评分,更要结合自己的口味、预算以及餐搭的需要去做决策。

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